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寶寶喝煮蘋果水會(huì)便秘嗎

2021-01-06
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蘋果是一種能很好的調(diào)節(jié)胃腸功能的水果,屬于雙向調(diào)節(jié),當(dāng)便秘時(shí)吃可以通便,腹瀉時(shí)吃可以止瀉。蘋果容易引起便秘主要原因是蘋果皮含有鞣酸蛋白,鞣酸蛋白就可以造成便秘,當(dāng)我們煮蘋果水時(shí),水中的鞣酸蛋白就會(huì)引起便秘。

舉措建議

蘋果煮了吃,會(huì)讓蘋果中的維生素丟失,一大半的營養(yǎng)成分因煮了而丟失。所以蘋果建議生吃 ,生吃蘋果不會(huì)便秘。而當(dāng)寶寶腹瀉時(shí),可以煮或蒸蘋果,煮熟的蘋果具有健脾、止瀉的功效,蘋果經(jīng)過加熱,蘋果中的果膠吸水膨脹,,也是具有一定止瀉作用的。

錢蔚珍
錢蔚珍副主任醫(yī)師
三甲廣東藥學(xué)院附屬第一醫(yī)院 兒科
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