患有中耳炎的患者可以少量食用牛肉，因為牛肉屬于發(fā)物的一種，容易導致炎癥的恢復期延長，但是牛肉也是一種高蛋白高營養(yǎng)的食物。少量服用對于中耳炎的治療沒有明顯的影響。

原因分析

中耳炎是一種耳部組織受到感染引起的炎癥。炎癥出現(xiàn)需要進行消炎處理，這段時間應當盡量避免食用發(fā)物，保證營養(yǎng)的全面均衡。牛肉屬于發(fā)物，但是營養(yǎng)價值高，少量食物問題不大。

舉措建議

建議治療期間還是少食用牛肉，可以用豬肉等代替，治療期間謹遵醫(yī)囑，并做好復查。