1歲寶寶愛吃飯，一般不要進行特殊處理，但是要注意以下方面：

1、給寶寶提供多樣化的食物選擇，包括各種蔬菜、水果、肉類、魚類、豆類等。

2、食物的口感和顏色可以適當調整，讓寶寶感到新鮮和有趣。

3、盡量避免寶寶吃過多的零食和糖果，這會影響寶寶對正餐的食欲。

4.、給寶寶定時定量的進食，避免過飽或過餓。

此外，家長還應提供一個舒適、安靜的進餐環(huán)境，避免干擾和打擾寶寶進餐。而且，如果寶寶對某種食物有抗拒或不喜歡，可以適當嘗試改變烹飪方式或搭配其他食材。