11個月寶寶玩耍碰到剛要長牙的地方出血且有點(diǎn)腫，可以通過以下步驟進(jìn)行處理：

1、及時(shí)清潔口腔，可以使用生理鹽水或者清水局部沖洗，避免引起傷口感染。需注意不要使用具有刺激性的液體沖洗傷口，如漱口水等。

2、觀察傷口的愈合情況，若傷口能癥狀愈合，通常不會對后續(xù)長牙造成影響。若傷口長時(shí)間不能愈合，或出現(xiàn)腫脹等情況是，應(yīng)進(jìn)一步到口腔科就診。

3、在傷口未痊愈期間，可以給寶寶吃一些易于消化的食物，如米粉、面條等，以避免咀嚼食物時(shí)對傷口造成刺激。