牙齦上火喉嚨腫痛，可以通過吃清熱的食物、對癥的藥物幫助恢復。

1、清熱的食物：比如黃瓜、苦瓜、綠豆、蓮子等，此類食物適當吃，能夠幫助降火，飯后也可以適當飲用菊花茶、金銀花茶等。

2、對癥的藥物：針對上火引起的口干舌燥、牙齦腫痛、咽喉腫痛、小便赤黃等癥狀，可在醫(yī)生或藥師指導下服用廣東涼茶顆粒進行治療。藥物含有山芝麻、淡竹葉、火炭母、崗梅等成分，能起到清熱解毒，溫和祛火，利咽潤肺等作用。

如果癥狀持續(xù)不能緩解，要進一步到醫(yī)院就診，避免延誤病情。