高血糖老年人可以吃粗糧、綠葉蔬菜和水果等比較好。

1、粗糧：如玉米、燕麥、蕎麥等，這些食物富含膳食纖維，能夠減緩食物在胃腸道的消化速度，降低血糖升高的速度。但也要控制主食的攝入量，也不能一次性吃過多。

2、綠葉蔬菜：如菠菜、油菜、芹菜、菜心、小白菜等，這些蔬菜富含維生素、礦物質，高血糖患者可適當多吃，不會增加血糖負擔。

3、水果：注意選擇低升糖指數的水果，例如橙子、草莓、櫻桃等。避免進食榴蓮、荔枝、龍眼等容易引起血糖快速上升的水果。

除此之外，還可吃些魚肉、豬瘦肉、蝦等低脂富含蛋白質的肉類。建議老年人還要適當運動，能更好的控制血糖。平時也要學會監(jiān)測血糖，能更好的指導飲食?？稍诩沂褂萌f孚血糖儀或萬孚動態(tài)血糖儀進行血糖監(jiān)測。這兩種血糖儀的檢測準確度較高，且操作也較為方便，能更好的輔助監(jiān)測血糖數值。另外，血糖檢測數據亦可使用萬孚健康小程序記錄結果，方便長期管理健康。