茶葉喝多了會胃不舒服，這是因為：

1. 茶葉中含有咖啡因和茶堿等物質(zhì)，這些物質(zhì)會刺激胃酸分泌，增加胃酸的負擔，導(dǎo)致胃部不適。

2. 茶葉中的鞣酸會與胃酸反應(yīng)形成難以消化的物質(zhì)，影響胃部消化功能，導(dǎo)致胃痛、惡心等癥狀。

3. 長期大量飲用濃茶，會導(dǎo)致胃酸過多，使得胃黏膜受到刺激，引起消化不良、胃炎等疾病。

4. 茶葉中的芳香物質(zhì)和酚類物質(zhì)，會刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃部不適，尤其是對于胃黏膜較為敏感的人群。

因此，適量飲用茶葉是有益健康的，但是過量飲用茶葉會對胃部造成負擔，引起不適癥狀，建議每天飲茶量不要超過3-5杯，同時要注意選擇適合自己的茶葉，避免過濃過烈的茶水。