滴乳糖酶是一種酶類物質(zhì)，主要用于檢測(cè)食物中的乳糖含量，以下是其效果的解釋：

1. 檢測(cè)乳糖含量：滴乳糖酶可以快速、準(zhǔn)確地檢測(cè)食物中的乳糖含量，幫助人們了解食物的成分。

2. 促進(jìn)消化：對(duì)于乳糖不耐受的人群，滴乳糖酶可以幫助分解食物中的乳糖，促進(jìn)消化吸收，減少不適癥狀。

3. 防止過敏反應(yīng)：某些人群對(duì)乳糖過敏，攝入過多乳糖會(huì)引起過敏反應(yīng)。使用滴乳糖酶檢測(cè)食物中的乳糖含量，可以避免過敏反應(yīng)的發(fā)生。

4. 保障健康：攝入過多乳糖會(huì)導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等問題，使用滴乳糖酶檢測(cè)食物中的乳糖含量，可以避免這些問題的發(fā)生，保障健康。