月餅種類多,哪種更適合孩子,“看人下菜”很重要!

隨著中秋佳節(jié)的腳步日益臨近,市場上各式各樣的月餅也琳瑯滿目,從傳統(tǒng)的五仁、豆沙到創(chuàng)新的冰皮、流心,每一種都散發(fā)著誘人的香氣,仿佛在訴說著團圓的甜蜜與幸福。但不少家長卻面臨著一個甜蜜的煩惱——如何讓孩子既能享受月餅的美味,又能避免積食、上火等健康問題?別急,今天,我們就和暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科副主任中醫(yī)師馮偉峰一起,選出自家孩子最適合的月餅吧。
5種常見類型的月餅,哪種更適合孩子?
選擇月餅的時候,可別只想著口味喜不喜歡,還要斟酌一下餡料到底適不適合,作為家長,我們要學(xué)會“看人下菜”,也就是要根據(jù)孩子的體質(zhì)和健康狀況來選擇,接下來,我們以5款最常見的月餅為例,看看它們適不適合你家小寶貝。
1. 五仁月餅:
五仁月餅通常包含了核桃仁、杏仁、瓜子仁、花生仁、芝麻仁。從中醫(yī)食療角度看,這些食材功效各不相同,如甜杏仁潤肺止咳、核桃仁補腎固精、花生仁潤燥平喘、芝麻仁補益精血、瓜子仁可驅(qū)蟲通便等。但果仁類物質(zhì)富含油脂,多有通便潤腸之功,所以不適合腹瀉的孩子吃,且仁類的食物相對較難消化。所以脾胃虛弱的孩子應(yīng)謹慎食用。如果孩子平時消化能力較強,可以少量品嘗,并搭配一杯清淡的綠茶,幫助解膩促消化。
2. 蓮蓉月餅:
蓮蓉月餅以細膩的蓮蓉為餡,主要成分是蓮子。蓮子味甘性平,能健脾止瀉、養(yǎng)心安神。如果你家孩子脾虛,經(jīng)常拉肚子,或者睡眠不佳、需要安心神,可以選擇蓮蓉月餅。但需要注意的是,蓮蓉月餅糖分較高,過量食用容易引起血糖波動,家長需控制孩子的食用量。
3. 蛋黃月餅:蛋黃月餅以其獨特的咸香口感深受人們喜愛。蛋黃月餅中的蛋黃一般為咸鴨蛋黃,能滋陰潤燥、清肺火、降陰火。對于秋天來說是比較合適的。然而,蛋黃本身屬于高脂肪、高膽固醇的食物,加上月餅的皮和餡料往往也含有較多的油脂和糖分,所以孩子在食用時容易感到油膩和難以消化。所以需要考慮孩子的消化能力,要格外注意控制孩子對蛋黃月餅的攝入量。
4. 豆沙月餅:
豆沙月餅主要以紅豆沙為餡,紅豆味甘性平,具有健脾養(yǎng)胃、補血益氣、利水消腫的作用,對許多脾虛體弱、面色無華孩子來說是首選,適量食用有助于改善孩子的脾胃功能。有些豆沙月餅里面會加陳皮,增加了健脾、燥濕、理氣的作用。但同樣需要注意的是,豆沙月餅中的糖分也不容忽視,家長在選購時要盡量選擇低糖或無糖的款式。
5. 冰皮月餅:
冰皮月餅以糯米粉等低油低糖材料制成,外皮軟糯冰涼,內(nèi)餡多樣。糯米味甘性平,有補中益氣、健脾和胃的功效,比較適合脾胃虛弱、食欲不振的孩子,冰皮月餅的清爽口感能激發(fā)食欲,又不易造成消化負擔(dān)。不過,雖然冰皮月餅相對清爽,但也不宜過量,尤其是剛從冰箱取出時,應(yīng)放置到常溫再食用,避免過冷刺激腸胃。
孩子吃月餅,這些細節(jié)要注意!
在為孩子挑選了合適的月餅之后,家長們還需要注意以下幾個細節(jié)問題:
1. 適量適時,避免過量
月餅多為高糖、高鹽、高脂食品,也屬中醫(yī)所說的“肥甘厚膩之品”,不好消化,吃多易積食,所以兒童食用應(yīng)嚴格控制量和時間。一般建議3歲以下的孩子盡量不吃,3歲以上孩子,根據(jù)年齡大小,食用1/4至1/2個月餅即可,且最好在白天食用,避免晚上增加腸胃負擔(dān)。
2. 有以下情況的孩子不建議食用
孩子若有積食、感冒、發(fā)燒、咳嗽等癥狀,或已患有高血脂、糖尿病、肥胖等疾病,應(yīng)避免食用月餅,以免加重病情。
3. 關(guān)注孩子的消化情況
中秋期間家長要多關(guān)注孩子的消化情況,一旦發(fā)現(xiàn)孩子有積食、便秘等問題要及時采取措施進行干預(yù),減少生病的幾率。比如可以給孩子喝三公仔小兒七星茶等具有消積化熱功效的來幫助孩子緩解不適。小兒七星茶中的山楂、薏苡仁能開胃健脾、消食化滯,稻芽、鉤藤能清熱除煩、消食定驚,孩子因內(nèi)熱或煩躁不安導(dǎo)致睡眠不穩(wěn)時,小兒七星茶能夠幫助清熱降火,改善睡眠質(zhì)量。
4、優(yōu)選無添加或少添加產(chǎn)品:盡量選擇無過多添加劑、低糖低脂的月餅產(chǎn)品,減少對孩子健康的潛在威脅。
最后提醒下大家,雖然中秋節(jié)合家團聚,大家都高興,但是記得千萬別貪吃,尤其看好小孩子,飲食有節(jié),才能安心過節(jié)。再祝大家中秋快樂!