孕期短時(shí)間不吃碳水化合物，一般不會(huì)對(duì)胎兒造成不良影響，如果長(zhǎng)時(shí)間不攝入碳水化合物對(duì)胎兒會(huì)有影響。

1、沒(méi)影響

碳水化合物由碳、氫、氧三種元素構(gòu)成，是人體組織中的重要物質(zhì)，可以維持大腦功能、調(diào)節(jié)脂肪代謝、增強(qiáng)腸道功能等。如果孕婦短時(shí)間內(nèi)不攝入碳水化合物，體內(nèi)儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)維持人體正常功能，一般不會(huì)影響胎兒的正常發(fā)育。

2、有影響

在攝入含有碳水化合物的食物過(guò)程中，孕婦也能獲取蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。長(zhǎng)期碳水化合物攝入不足容易引起營(yíng)養(yǎng)不良，胎兒無(wú)法通過(guò)胎盤獲取足夠營(yíng)養(yǎng)，會(huì)出現(xiàn)發(fā)育遲緩的情況。此外，如果長(zhǎng)時(shí)間不攝入碳水化合物，容易造成機(jī)體葡萄糖產(chǎn)生減少，引起低血糖，孕婦長(zhǎng)時(shí)間低血糖會(huì)無(wú)法給胎兒大腦細(xì)胞提供足夠的氧氣，可能造成胎兒腦神經(jīng)受損，影響智力發(fā)育。

建議孕婦每天攝入適量的碳水化合物，做到均衡營(yíng)養(yǎng)，滿足胎兒正常發(fā)育需求。