隨著寶寶的逐漸成長(zhǎng)，除了以奶粉為主食外，媽媽們也要開(kāi)始給寶寶喂些適當(dāng)?shù)妮o食，促進(jìn)身體的發(fā)育成長(zhǎng)。寶寶成長(zhǎng)的每個(gè)階段都需要不同營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。這段成長(zhǎng)時(shí)期，是最考驗(yàn)媽媽們的廚藝了。但是掌握了廚藝還不行哦，媽媽還需要了解寶寶飲食的注意事項(xiàng)。因?yàn)橛行┦澄?，嬰兒是不能吃的。比如豬腦，如果只知道豬腦的營(yíng)養(yǎng)成分，而不忽略了適合食用人群，給寶寶食用的話，可能會(huì)對(duì)他的身體造成一定的傷害呢。那么豬腦，寶寶到底能不能吃呢?如果不行，還有什么食物可以作為寶寶的輔食呢?接下來(lái)，本文為你一一解答，寶媽們趕緊看過(guò)來(lái)吧。

圖片來(lái)源：銳景圖庫(kù)

豬腦中含的鈣、磷、鐵比豬肉多，但膽固醇含量極高，100克豬腦中含膽固醇量高達(dá)3100毫克。豬腦所含膽固醇是常見(jiàn)食物中最高的一種。中醫(yī)典籍《本草從新》也認(rèn)為其損男子陽(yáng)道?！⌒晕陡?、溫?！肚Ы鸱健酚涊d：羊腦、豬腦，男子食之損精氣，少子。若欲食者，研之如粉，和醋食之，均不如不食佳”?！侗静菥V目》記載：“諸腦損陽(yáng)滑精”。豬腦含膽固醇較多，故血脂過(guò)高，動(dòng)脈硬化等病人更不宜食用。豬腦適宜體質(zhì)虛弱者及氣血虛虧之頭暈頭痛、神經(jīng)衰弱、偏頭痛者食用。高膽固醇者及冠心病患者、高血壓或動(dòng)脈硬化所致的頭暈頭痛者不宜食用。有性功能障礙的人應(yīng)該忌食，男性最好少食。常人也不宜多食豬腦。所以說(shuō)，對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)，還是盡量不要吃豬腦了

　　動(dòng)物器官多含一些不良物質(zhì),小孩不宜多食,目前還是吃清淡些的吧。

　　推薦嬰兒輔食順序

　　從種類(lèi)講：應(yīng)按淀粉(谷物)——蔬菜——水果——?jiǎng)游铩钡捻樞騺?lái)添加。首先應(yīng)添加谷類(lèi)食物并可以適當(dāng)?shù)丶尤牒F的營(yíng)養(yǎng)素(如嬰兒含鐵營(yíng)養(yǎng)素米粉)，其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后開(kāi)始添加動(dòng)物性的食物(如蛋羹、魚(yú)、禽、畜肉泥或肉松等)。

　　建議動(dòng)物性的食物添加順序?yàn)椋旱案?、魚(yú)泥(剔凈骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末，注意不要用蛋羹去代替含鐵的嬰兒米粉來(lái)給嬰兒補(bǔ)充鐵元素，同時(shí)也不要再寶寶未滿6個(gè)月的時(shí)候去添加含肉的輔食。

　　從數(shù)量講：應(yīng)按由少到多的順序，一開(kāi)始只是給寶寶試吃與品嘗，或者說(shuō)在喂奶之后試吃一點(diǎn)，在寶寶適應(yīng)后逐漸增加。

　　從質(zhì)地講：按如下順序添加——先液體(如米糊、菜水、果汁等)，再泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚(yú)泥、蛋黃等)，再固體(如軟飯、爛面條、小饅頭片等)。

　　從時(shí)間講：建議從4月齡開(kāi)始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)。從6月齡開(kāi)始添加半固體的食物(如果泥、蛋黃泥、魚(yú)泥等)。7~9月齡時(shí)可以由半固體的食物逐漸過(guò)度到可咀嚼的軟固體食物(面粥、碎菜粥等)。1-~12月齡時(shí)，大多數(shù)寶寶可以逐漸轉(zhuǎn)化為進(jìn)食固體食物為主的輔食。

　　寶寶添加輔食的8個(gè)基本原則

　　輔食添加對(duì)寶寶身體發(fā)育很重要!

　　育兒專家們和營(yíng)養(yǎng)師們強(qiáng)調(diào)要媽媽遵循的輔食添加有八大原則：

　　(1)與寶寶的月齡相適應(yīng);

　　(2)一種到多種;

　　(3)輔食要鮮嫩、衛(wèi)生、口味好;

　　(4)進(jìn)食時(shí)的心情要愉快;

　　(5)從稀到稠;

　　(6)從細(xì)小到粗大;

　　(7)遇到不適要立刻停止添加;

　　(8)吃流質(zhì)或泥狀食品不宜過(guò)長(zhǎng)。

　　輔食是完整均衡的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)成長(zhǎng)中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營(yíng)養(yǎng)給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。一般從4～6個(gè)月開(kāi)始就可以給寶寶添加輔食了。混合喂養(yǎng)或人工喂養(yǎng)的寶寶4個(gè)月以后就可以添加輔食了。添加輔食對(duì)寶寶身體發(fā)育和健康非常重要，對(duì)寶寶日后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和飲食習(xí)慣培養(yǎng)也很重要。