寶寶的飲食對(duì)寶寶的健康非常的重要，寶寶的飲食中必須含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保障寶寶每天的營(yíng)養(yǎng)需求。每一種食物中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和成分又是不一樣的，所以我們?cè)跒閷殞毺暨x食物的時(shí)候，一定要合理的進(jìn)行搭配，妥善的選擇。對(duì)于培根這樣的食物，適不適合作為寶寶的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源呢？寶寶可以吃培根嗎？我們需要對(duì)培根的成分進(jìn)行分析，看是否對(duì)寶寶的健康會(huì)造成危害。培根作為一種加工食品，雖然是營(yíng)養(yǎng)豐富的豬胸肉，但寶寶還是要慎吃培根。

寶寶吃培根（圖）

寶寶能吃培根嗎

寶寶要慎吃培根。因?yàn)樵谂喔锩嬗泻芏喾栏瘎?、添加劑，里面的味精?huì)影響寶寶對(duì)鋅的吸收。而且劣質(zhì)的培根會(huì)含有潛在的有害物質(zhì)，且在加工過(guò)程中導(dǎo)致一些微量營(yíng)養(yǎng)素的流失或破壞。因此，培根這些加工的肉類寶寶還是應(yīng)盡量少吃，尤其是嬰幼兒。

嬰幼兒食用的肉類最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，新鮮的肉類，制作過(guò)程盡量簡(jiǎn)單，如燉、煮、炒等，而非煎、炸、烤。

寶寶吃了培根怎么辦

培根在加工過(guò)程中，需要加入醬油、糖、脂肪等，因此，含有較高的熱量和鹽，還可能會(huì)造成維生素的破壞，因此寶寶盡量少吃或者不吃。食用過(guò)量的培根，會(huì)對(duì)寶寶造成以下后果：

1、導(dǎo)致高血壓、腎負(fù)擔(dān)較重導(dǎo)致鼻咽癌。

2、影響?zhàn)つは到y(tǒng)(對(duì)腸胃有害)。

3、易得潰瘍和發(fā)炎。

4、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)。

5、含大量防腐劑(加重肝臟負(fù)擔(dān))。

寶寶吃培根的做法

培根披薩

原料：面粉180克，酵母粉4.5克，鹽2克，砂糖10克，牛奶或水70克，黃油20克，沙司(或西紅柿切丁)，洋蔥碎，蒜末，黃油5克，鹽、糖、披薩草各少許。

制作方法：

1、酵母溶于溫水,面粉+黃油+酵母水揉勻放溫暖處發(fā)酵,大約30分鐘,至面團(tuán)兩倍大。

2、披薩盤抹油,將面團(tuán)均勻鋪上,邊緣厚一些,扎一些小孔.放入冰箱冷藏30分鐘。

3、把黃油放入鍋內(nèi)融化，讓后用蒜末暴香變成黃色時(shí)加入洋蔥末煸炒，后加入番茄沙司或西紅柿丁炒一分鐘，然后加入少許鹽、糖、披薩草翻炒后出鍋備用。

4、披薩餅從冰箱取出，披薩醬料在餅上打好底，先鋪上一層馬蘇里拉奶酪碎。

5、然后，放上其他的蔬菜和肉，餅邊上抹上蛋液

6、放到預(yù)熱好的烤箱，200度上下火烤15分鐘后拿出，再把擦好絲的奶酪、披薩草少許撒在最上面，再烤5分鐘出爐。

7、出爐后，再撒上少許黑胡椒粉。

適合人群：3周歲寶寶

健康提示：比薩中的面餅含有足夠的碳水化合物，蔬菜中含有纖維素和維生素，而奶酪可以給寶寶蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。

從培根的加工過(guò)程來(lái)看，中間需要加入防腐劑、添加劑以及各種各樣的調(diào)味品。對(duì)于這樣的豬肉加工制品，對(duì)寶寶的營(yíng)養(yǎng)和健康是沒(méi)有多大好處的，一般建議不要給寶寶食用。有些寶寶非常的喜歡吃培根，而父母對(duì)培根也不是很了解，就會(huì)在寶寶的飲食中加入培根，以為能幫助寶寶增加營(yíng)養(yǎng)，殊不知培根會(huì)影響寶寶對(duì)鋅等營(yíng)養(yǎng)素的吸收，甚至可能造成寶寶身體中一些微量營(yíng)養(yǎng)素的流失與破壞，所以盡量讓寶寶少吃或者不吃培根，實(shí)在想吃，就需要搭配其他的食物做成營(yíng)養(yǎng)的食譜。

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