曇花作為一種美麗的盆栽觀賞性植物，它真的很漂亮，曇花一現(xiàn)這個(gè)詞在形容它慢慢綻放后，卻在過(guò)了1-2小時(shí)又慢慢的枯萎了，所以很少見(jiàn)綻放的曇花。作為最會(huì)吃最敢吃的中國(guó)人，很多人會(huì)問(wèn)曇花能不能吃，像是菊花一樣，既可以泡茶又可以做菜，在這里很確定地告訴大家，是可以的。云南有一怪就是把鮮花當(dāng)飯吃，那么還有什么花是可以食用的呢？

　　曇花可以吃嗎

　　曇花可以吃的。因?yàn)闀一ň哂星宸螣?，止咳化痰的功效，所以，人們?jīng)常泡曇花茶喝，也可以煲湯喝。

　　曇花有清熱止咳的功效，我們知道長(zhǎng)期咳嗽不停的話可能會(huì)引發(fā)肺癆甚至哮喘等疾病，這些小毛病是不能忽視的，而肺癆和哮喘更有必要進(jìn)行防治。平時(shí)我們可以多多飲用曇花沖泡的花茶來(lái)幫我們清熱消痰消炎，效果都是非常不錯(cuò)的。此外，由肺結(jié)核引起的咳嗽也能在曇花清熱止咳的作用下慢慢減輕癥狀。

　　對(duì)于一些經(jīng)常容易產(chǎn)生心悸或者總是失眠的朋友來(lái)說(shuō)，經(jīng)常飲用一些曇花花茶也是大有裨益的，曇花對(duì)治療心急和失眠也有很好的效果。對(duì)于由心悸失眠等精神狀況不佳或者其他原因引起的心胃氣痛，也有明顯的順氣止痛效果。

　　平時(shí)我們用熱水沖泡新鮮曇花時(shí)，還可以加進(jìn)去一些冰糖調(diào)和飲用，冰糖性溫，和曇花一起沖泡時(shí)不但可以止咳消痰，還有清血排毒的功效;它的清熱作用也能夠治療大腸熱癥，對(duì)于由此引起的便秘便血都有一定的治療效果。

　　除了加入冰糖一起沖泡飲用外，我們還可以將曇花和蜂蜜一起調(diào)和沖飲，也可以在燉肉的時(shí)候放一些曇花進(jìn)去，再倒入適量的米酒或者加入生地、決明子等藥材一起燉制，燉完之后不但肉質(zhì)滋味鮮美異常，食用后還可以有效地防治高血壓以及血脂過(guò)高。

　　吃曇花與什么好處

　　曇花的最主要的藥用部分是在它美麗的花朵上，當(dāng)然也不是說(shuō)它其它的地方?jīng)]有任何的藥用價(jià)值，其中的嫩莖也可以當(dāng)作藥材，我們都知道曇花的綻放是在夜間，所以要采集藥材的話應(yīng)該是在夜間，而人們常說(shuō)的“曇花一現(xiàn)”則是說(shuō)它的開花時(shí)間短，更是從側(cè)面反應(yīng)出花朵可貴的藥用價(jià)值。接下來(lái)就是嫩莖，為了保證嫩莖的新鮮翠綠和藥用效果，采集則是在春季比較好，一般來(lái)說(shuō)，花是需要加工制成干品。

　　對(duì)于曇花這種可貴的藥用植物花朵，它的藥性微寒，味有點(diǎn)甘甜。它可以像香蕉一樣具有軟便去毒的功效，而且在清熱治療哮喘方面也有很好的作用，據(jù)中醫(yī)說(shuō)，曇花主要治療便秘、大腸熱癥、肺炎、痰中有血絲、腫瘡等癥狀。其中它的花朵具有的很強(qiáng)的治療功效，可以治療心悸、肺癆、失眠、肺熱咳嗽，還有就是可以是高血壓和脂肪過(guò)高的癥狀得到緩解。

　　綜上所述，曇花是可以吃的，希望大家在觀賞的同時(shí)，也要知道它內(nèi)在的重要價(jià)值。多去發(fā)現(xiàn)生活中的事物，說(shuō)不準(zhǔn)它就是一個(gè)寶貝。

   有什么花可以吃

　　櫻花可以吃

　　櫻花食用可以止咳、平喘，櫻花還具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護(hù)膚品的重要原料之一。

　　食用方法：

　　櫻花可以泡茶或者做成櫻花醬食用。櫻花也可以用鹽腌漬后做成鹽漬櫻花食用。櫻花還可以做成櫻花蜂蜜或者櫻花醬搭配面包片食用。

　　梨花可以吃

　　梨花主治熱病傷津口渴、消渴、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、便秘等病癥。也是一種可以美容的特色存在，它對(duì)人類面部的黑斑有良好的去除作用。

　　食用方法：

　　梨花含有豐富的維生素及氨基酸和人體所需的十幾種礦物質(zhì)，可炒食、涼拌和做湯。民間常將梨花過(guò)一下沸油，除去苦澀味，放糖來(lái)吃;或拌面入籠蒸，再添精鹽，麻油，食來(lái)清香宜人。

　　牡丹花可以吃

　　牡丹花瓣含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、糖類、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及維生素A、B、C、E，特別是所含的多種游離氨基酸,更易為人體所吸收。

　　食用方法：

　　牡丹花粥：先把米粥煮熟，取鮮牡丹花瓣10克，放入米粥里再煮，待粥煮熟后，根據(jù)個(gè)人口味加適量的白糖。經(jīng)常喝牡丹花粥，對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)有一定改善作用。

　　茉莉花可以吃

　　茉莉花性寒，味清淡，有“理氣開郁、辟穢和中”的功效，并對(duì)痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡

毒等具有很好的消炎解毒的作用?；ā⑷~藥用治目赤腫痛，并有止咳化痰之效。

　　食用方法：

　　茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等，均是清新食用之佳品。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季飲茶之上品。

　　玫瑰花可以吃

　　中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。

　　食用方法：

　　花瓣養(yǎng)顏粥：取陰干玫瑰花瓣10克。先以粳米80克、枸杞子15克、大棗10枚、芝麻15克煮粥，煮數(shù)沸后，加入玫瑰花再煮至粥熟軟，然后加白糖適量。此粥補(bǔ)腎健脾、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，有防衰抗老之效。

　　桃花可以吃

　　桃花味甘、辛，入藥有利水、活血、通便功效。桃花富含鐵，有補(bǔ)血改善面色的功能，將花瓣泡茶，常飲用會(huì)使人體散發(fā)香氣。

　　食用方法：

　　桃花粥：桃花30克，糯米200克，蜂蜜20克，柿霜餅30克。將糯米浸泡洗凈，加水煮開;桃花洗凈，備用;待糯米爛熟時(shí)，將桃花、蜂蜜、柿霜餅一同加入攪勻，稍煮即可。

   有什么花可以吃

   月季花可以吃

　　月季花是婦科良藥，有活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒之功效，月季花與代代花合用，更是治療氣血不和引起月經(jīng)病的良方。

　　食用方法：

　　涼拌：洗凈后用鹽、醋、味精、雞精、香油等拌即可。做湯：撒在已做成的湯上即可。蒸著吃：花瓣與面粉、玉米粉等拌勻后上籠蒸熟再與鹽、醋、蒜汁、香油拌和即可。

　　梅花可以吃

　　梅花有疏肝解郁，開胃生津，化痰功效。主用于郁悶心煩、肝胃氣痛、梅核氣、瘰疬瘡毒。

　　食用方法：

　　綠梅花粥：首先取綠梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入綠梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連吃三五天。綠梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。

　　海棠花可以吃

　　海棠性味甘、酸、平，有健脾止瀉、利尿、消渴、健胃等功能。 海棠含有糖類、多種維生素及有機(jī)酸，可幫助補(bǔ)充人體的細(xì)胞內(nèi)液，從而具有生津止渴的效果。

　　食用方法：

　　八棱海棠果可以切開晾成含水分30%的海棠干，儲(chǔ)藏期可長(zhǎng)達(dá)3年，以備深加工為休閑食品。海棠干加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。

　　木棉花可以吃

　　木棉花有清熱利濕、解暑的功用功效。樹皮有祛風(fēng)除濕、活血消腫的功用。根有散結(jié)止痛的功用。

　　食用方法：

　　木棉花陳皮粥：用新鮮的木棉花30克，陳皮10克，粳米100克，蜂蜜適量。木棉花和陳皮洗凈，加水煎汁，去渣待用;粳米洗凈，加水和木棉花陳皮汁煮粥;待粥快成時(shí)，加入適量蜂蜜，稍煮即成。

　　丁香花可以吃

　　丁香的功效主要為溫中、暖腎、降逆。此外，丁香還能減輕上呼吸道感染癥狀，并可凈化空氣。

　　食用方法：

　　丁香可以在曬干用熱水沖泡后飲用。 丁香還可以做成丁香花蜜食用，也可在做燉雞翅時(shí)加入少許增味。

　　槐花可以吃

　　槐花有涼血止血、清肝瀉熱,治高血壓,解酒的功效。從中醫(yī)的角度上來(lái)說(shuō)，槐花味道有些苦、性微寒，歸肝、大腸經(jīng);入血斂降，體輕微散;具有涼血止血，清肝瀉火的功效。

　　食用方法：

　　將洗凈的槐花加入面粉拌勻，再加入精鹽、味精等調(diào)味料，拌勻后放入籠屜中蒸熟即可。這種吃法又綿又酥，甜絲絲的余味無(wú)窮，還有槐花炒雞蛋也是一款家常菜，此外，在制作粥、湯時(shí)也可加入槐花。

　　臘梅花可以吃

　　臘梅花味微甘、辛，性涼，有解暑生津，開胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣郁胃悶、咳嗽等疾病。民間常用臘梅花煎水給嬰兒飲服，有清熱解毒的功效。

　　食用方法：

　　李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“臘梅花味甘、微苦、采花炸熟,水浸淘凈,油鹽調(diào)食”,既是味道頗佳的食品,又能“解熱生津”。臘梅還可食用，用來(lái)燉魚頭湯、燉豆腐，可以炒牛肉條，還可以煲梅花粥。

　　玉蘭花可以吃

　　玉蘭花性味辛、溫，具有祛風(fēng)散寒通竅、宣肺通鼻的功效?？捎糜陬^痛、血瘀型痛經(jīng)、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過(guò)敏性鼻炎等癥。將玉蘭花瓣收集曬干后，做成干花花袋，聞一聞對(duì)緩解頭疼也有幫助。

　　食用方法：

　　花諺說(shuō)：“玉蘭花瓣和面糖，油煎色美更芳香”。白玉蘭的花瓣肥厚且大，若用濕面粉裹著它和豆沙放在油鍋中炸，香甜且脆，十分可口，據(jù)說(shuō)還有解毒鎮(zhèn)痛之功能。

　　石斛花可以吃

　　石斛具有健脾、補(bǔ)腎，平調(diào)陰陽(yáng)(陰陽(yáng)雙補(bǔ))之功;根據(jù)現(xiàn)代藥理研究證明，石斛不僅具有清熱養(yǎng)陰的作用，面且具有溫陽(yáng)散寒，調(diào)節(jié)免疫功能的作用，同時(shí)還具有抗衰老的作用。

　　食用方法：

　　泡茶、炒肉、炒蛋，也可涼調(diào)。鐵皮石斛干花通常的吃法就是泡飲或是煮，用開水單獨(dú)沖泡即可，勿加其他茶葉，根據(jù)個(gè)人口味可適當(dāng)加一點(diǎn)點(diǎn)冰糖，泡飲至無(wú)味后還可把花取出嚼食。

　　食用鮮花的注意事項(xiàng)

　　1.以鮮花入饌，烹飪應(yīng)以清淡為主，不宜煎炸，也不宜放過(guò)多的調(diào)料，盡量保持花本身的色香味。

　　2.對(duì)花粉過(guò)敏的人最好別吃鮮花。此外，有些花不僅不能吃，本身還含有一定的毒性，如夾竹桃、曼陀羅、五色梅、文殊蘭、一品紅、馬蹄蓮、虎刺等都含有對(duì)人體有害的甙類物質(zhì)及各類生物堿。

　　3.人體的體質(zhì)有個(gè)體差異，有虛實(shí)寒熱之分，所以選什么花來(lái)飲用，用多少量，還需根據(jù)自身體質(zhì)。