一歲半的寶寶是一個較特殊人群。這個時期的寶寶營養(yǎng)物質(zhì)不再僅僅依靠母乳提供，也需要從其他方面攝入更多的營養(yǎng)源。而寶寶牙齒也剛長出，這個時候多數(shù)媽媽會選擇給孩子喝粥來補充必要的營養(yǎng)。在寶寶成長的階段，媽媽們在對寶寶的食物進行選擇的時候，也是需要進行慎重篩選的，而對于一周歲半大的寶寶來講，適合其喝的粥飲自然也就需要以營養(yǎng)為主了。除了有營養(yǎng)外，媽媽們也要在味覺上下一番功夫，才能哄得寶寶順利進食。那么，有什么適合一歲半寶寶喝的粥?為此，本文特推薦九種適合一歲半寶寶的營養(yǎng)食譜，以供寶媽參考。

　　添加輔食前，媽媽們要注意

　　1、給寶寶添加鹽時，需要注意用量，以免給寶寶腎臟增加負擔(dān)。

　　2、可適當(dāng)給寶寶添加蛋白，但也需要注意用量。

　　3、輔食從單一到多樣化，這樣才知道寶寶對哪些食物過敏，以后可以避忌。

　　4、粥盡量煮糜些，寶寶好進食。喂食前注意要挑干凈骨頭、魚刺，寶寶還小，遇到卡喉只會用哭來傾訴。

　　芋頭咸粥

　　芋頭既可當(dāng)糧食，也可當(dāng)蔬菜，是老幼皆宜的滋補品。芋頭富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵煙酸、維生素C等多種成分。蝦米營養(yǎng)價值較高，每100克蝦米中，含蛋白質(zhì)47.6克，核黃素0.06毫克，鈣882毫克。芹菜中的鐵和鈣對寶寶的發(fā)育非常有益，常吃對小兒軟骨病有輔助治療作用。此外，芹菜中還有揮發(fā)性的芹菜油，能促進寶寶食欲。

　　材料：芋頭50克、大米150克、芹菜20克、蝦米20克，食用油少許。

　　做法：

　　1.芋頭去皮洗凈切丁，芹菜洗凈切丁，大米洗凈后浸泡30分鐘，蝦米泡水質(zhì)軟。

　　2.把米煮開后，改用小火繼續(xù)煮。

　　3.炒鍋放油，把蝦米爆香后放入芋頭一起翻炒片刻，然后倒入粥鍋中。

　　4.待芋頭和粥鍋中各種材料都軟爛后，加入芹菜末拌勻。

　　饅頭菜粥

　　粥中加饅頭碎塊可以鍛煉寶寶學(xué)習(xí)咀嚼吞咽。米面搭配營養(yǎng)更全面。

　　原料：饅頭，青菜，大米，高湯少許

　　做法：

　　1. 青菜和大米加適量水小火熬成青菜粥;

　　2. 將饅頭掰成小塊;

　　3. 鍋內(nèi)加高湯和少量清水煮沸，加入饅頭塊，用勺子搗碎稍煮片刻;

　　4. 倒入煮好的青菜粥中攪拌即成。

　　雞蛋粥

　　原料：雞蛋--1/2個，胡蘿卜--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干。

　　做法：將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味。

　　山藥小米粥

　　山藥小米粥具有補脾健胃之功效，特別適合食欲不佳的寶寶經(jīng)常食用。

　　做法：

　　1.把山藥去皮洗干凈搗碎。

　　2.和適量小米一起煮成粥。

　　3.等粥稠了之后加入適量的冰糖攪拌均勻就可了。

　　胡蘿卜玉米粥

　　此粥香甜可口，孩子們非常愛吃，而且其中的維生素A、不飽和脂肪酸、胡蘿卜素等元素對于促進寶寶的成長也具有很大的幫助的。

　　做法：

　　1.先將玉米煮爛。

　　2.然后把胡蘿卜切成細絲，一起同適量的粳米一起煮。

　　3.等粥熟了之后加入適量的火腿腸、蔥花，香油就可。

　　肉丸雞湯粥

　　肉丸雞湯粥不僅賣相好看，而且其中營養(yǎng)豐富，對于提高孩子的抵抗力具有很大的幫助，特別是流感季節(jié)多讓孩子吃肉丸雞湯粥對于感冒的恢復(fù)也具有很大的幫助。

　　做法：

　　1.取雞的胸肉切成絲在切細。

　　2.然后將這些雞肉絲做成丸子。

　　3.在油鍋中加入姜絲、蔥花爆香之后，將雞肉丸子也一起放下去。

　　4.然后加入雞湯，粳米，煮熟之后只要加少許的食用鹽就可了。

　　牛奶粥

　　對于從小不喜歡喝牛奶，或者擔(dān)心寶寶的營養(yǎng)跟不上的媽媽們都可經(jīng)常煮牛奶粥給孩子吃。

　　做法：

　　1.先將小米用水泡一個小時熬成粥

　　2.然后單獨按寶寶的量盛出一碗粥加入奶粉攪拌均勻就可了。

　　芝麻核桃紅棗粥

　　營養(yǎng)價值：核桃健腦，芝麻補鈣。

　　用料：大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒(單位：1份約為1奶粉勺)

　　做法：

　　1、大小米淘凈

　　2、棗去核，和二米同煮

　　3、核桃仁研磨成粉

　　4、芝麻用攪拌機攪拌成泥

　　5、待粥煮熟時，放入芝麻泥、核桃粉

　　6、再煮2分鐘即可

　　黃魚泥青菜粥

　　營養(yǎng)價值：魚含蛋白質(zhì)豐富，有助于促進寶寶眼睛和智力的發(fā)育

　　用料：小黃魚1條、青菜若干、大米若干

　　做法：

　　1、大米熬粥

　　2、熬粥時，可將小黃魚放在上面一起蒸熟

　　3、1個半小時后，小黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用

　　4、青菜打磨留著汁，倒入稀飯里面再煮幾分鐘

　　5、稀飯煮開盛適量放入魚肉里攪拌均勻即可