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給寶寶添輔食學(xué)問多

2021-04-22
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  輔食添加影響寶寶一生

  輔食添加為何對寶寶的成長如此重要?胡艷說,添加輔食的意義不僅在于滿足寶寶對營養(yǎng)物質(zhì)的需要,并且是寶寶學(xué)習(xí)進食,逐漸適應(yīng)母乳以外的食物,為過渡到普通家庭飲食做準備的過程。通過接觸不同形狀的食物,寶寶可以訓(xùn)練吞咽和咀嚼功能,調(diào)整消化系統(tǒng)狀況使之適應(yīng)食物改變。此外,添加輔食還能訓(xùn)練寶寶的動作協(xié)調(diào)性,鍛煉吞咽、咀嚼所涉及的肌肉和神經(jīng)反射的協(xié)調(diào)性,有助于牙齒的萌出,還有助于寶寶早期良好飲食習(xí)慣的形成。可以說,輔食添加對寶寶的一生都會產(chǎn)生影響。

  何時添加輔食有講究

  何時給寶寶添加輔食也是有講究的?!斑^早添加的話寶寶胃腸道可能不能接受,容易出現(xiàn)濕疹、過敏、腸痙攣、腸梗塞等狀況,過晚添加則會營養(yǎng)素不足,生長發(fā)育慢。”

  胡艷說,大部分正常發(fā)育的寶寶6個月左右開始添加輔食,但未到6個月,又出現(xiàn)以下現(xiàn)象時也可添加:母乳喂養(yǎng)兒每天喂8~10次或配方奶喂養(yǎng)兒1天總奶量達1升時,孩子看上去仍顯饑餓;足月兒體重達到出生體重的2倍,低出生體重兒體重達到6千克時,當(dāng)給予足夠乳量但體重增加不達標時;對成人飯菜感興趣,并在需要時將頭轉(zhuǎn)向食物;當(dāng)用匙觸及嬰兒口唇時張口或出現(xiàn)吸吮動作;喜歡將物品放在嘴里,出現(xiàn)咀嚼動作。

  成長各階段輔食各不同

  寶寶輔食的添加可分為以下幾個階段———

  6個月:寶寶將食物自動吐出的條件反射消失,開始有意識地張開小嘴巴接受食物。這時可添加稠粥、糊狀食物,如嬰兒米粉、稠粥、爛面條、菜泥、果泥、蛋黃等,每日2次,并經(jīng)常喂母乳。

  7~9個月:寶寶舌體可上下運動,是寶寶開始長牙和練習(xí)舌碾的時期。這時可添加稠粥、泥糊狀食物,如嬰兒米粉、稠粥、爛面條、饅頭片、菜沫、果泥、蛋、豆腐、肉泥、肉(魚)末等,每日3次,并經(jīng)常喂母乳或配方奶。

  10~12個月:寶寶開始用牙床或剛出的幾顆乳牙咀嚼。這時可添加切得很碎或泥糊狀食物,如嬰兒米粉、軟米飯、餛飩、包子、碎菜、水果、蛋、豆腐、肉(魚)末等,每日3餐,1次加餐,并繼續(xù)喂母乳或配方奶。

  1~2歲:寶寶舌體能上抬,下頜穩(wěn)定,此時能食用大多數(shù)食物了。這時可添加家常食物,必要時切碎或搗碎,如米飯、饅頭、紅薯、碎菜、水果、蛋、奶、豆制品、肉魚禽等。每日3餐,1~2次加餐,并繼續(xù)喂母乳或配方奶。

  輔食添加需循序漸進

  胡艷說,給寶寶添加輔食應(yīng)該由少到多,由稀到稠,循序漸進,每天添加一種食物,按照一定順序逐漸增加輔食種類:首先添加谷類食物(嬰兒米粉),其次添加蔬菜和水果,最后添加動物性食品(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥等),動物性食品的添加順序為蛋黃泥、魚泥(剔凈骨和刺)、全蛋(蒸蛋羹)、肉泥。

  隨著寶寶逐漸成長,6個月后僅靠母乳喂養(yǎng)已不能滿足寶寶生長發(fā)育的需要了,這時父母應(yīng)考慮給寶寶添加輔食??扇绾翁砑邮呛?這其中的學(xué)問還挺多。日前,在廣州市婦女兒童醫(yī)療中心廣州市婦嬰醫(yī)院舉辦的“細數(shù)嬰兒輔食添加一二三”的健康講座上,該院兒童保健科胡艷醫(yī)生介紹了輔食添加的重要性和具體方法。

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