小小孩子大大好奇心，在孩子成長(zhǎng)的過(guò)程中總是通過(guò)不斷摸索進(jìn)步的，而對(duì)于味覺(jué)的開(kāi)發(fā)也是在如此。由于在嬰兒時(shí)期只能補(bǔ)充母乳或者是奶粉，到接觸輔食階段他們開(kāi)始會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)除了奶水的味道還有很多其他味道，于是他們看到什么吃的總是很好奇，也樂(lè)于嘗試。但是孩子還小，不懂得分辨哪些是對(duì)自己的健康不利的，哪些才可以助自己健康成長(zhǎng)，所以很多家長(zhǎng)煩惱究竟該不給孩子吃零食。

孩子零食（圖）

過(guò)分吃零食對(duì)孩子的影響

1、影響人的消化吸收功能。零食里面含有大量的色素、防腐劑等添加劑，這些物質(zhì)會(huì)損害人的正常消化吸收，同時(shí)會(huì)對(duì)孩子大腦發(fā)育造成危害，會(huì)干擾人的思維、意識(shí)與記憶功能，影響寶寶智力發(fā)育。

2、容易導(dǎo)致孩子厭食偏食。零食吃多了，孩子就不喜歡吃飯了，因?yàn)榱闶车目谖丢?dú)特，非常香甜或辛辣，里面含有大量的味精等，所以不喜歡吃家常菜了。

3、孩子零食吃多了，要么是肥胖，要么就營(yíng)養(yǎng)失衡。大多數(shù)肥胖兒童都喜歡吃油炸、快餐食品、餅干等，喜歡喝含糖飲料，蔬菜水果吃得少。過(guò)度肥胖兒童容易患上孤獨(dú)自卑等心理疾病，還易性早熟。同時(shí)，肥胖兒童成年后還會(huì)是糖尿病、高血壓、冠心病等中老年疾病的主力軍。

哪些零食對(duì)孩子健康危害大

一、含反式脂肪酸

一些能使面點(diǎn)酥松的油脂、人造黃油和用于油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。寶寶吃了這類(lèi)零食 吸收了人造反式脂肪酸，從而影響他們的生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)造成幼兒大腦脂質(zhì)缺乏，影響他們的智力發(fā)育。

二、膨化食物

膨化食品中存在較多有害金屬元素鉛或鋁，家長(zhǎng)不應(yīng)常讓孩子吃這些食品。膨化食品含鉛、鋁比較高的原因有：一是加工這類(lèi)食品往往要加入膨松劑之類(lèi)的添加劑，有的膨松劑（如明礬和碳酸氫鈉）就含有較多的鉛或鋁等重金屬；二是食品在加工過(guò)程當(dāng)中是通過(guò)金屬管道的，金屬管道里面通常會(huì)有鉛和錫的合金，在高溫的情況下，這些鉛容易氣化，氣化后的鉛就會(huì)污染這些膨化的食品。經(jīng)常吃膨化食品對(duì)兒童（特別是3歲以下的孩子）的傷害是很大的。

三、含有人工色素

人工合成色素自身或其代謝產(chǎn)物具有毒性，而且，其在保存過(guò)程中還可能混進(jìn)砷，鉛或其他有毒的中間產(chǎn)物，這些都會(huì)影響兒童的智力發(fā)育和神經(jīng)行為。

此外，攝入過(guò)量合成色素還可引起過(guò)敏癥，如哮喘、喉頭水腫、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢以及神經(jīng)性頭痛等；某些人工合成的色素作用到人的神經(jīng)，會(huì)影響神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)，從而導(dǎo)致一系列的癥狀。

為了追求利益最大化，許多商家對(duì)產(chǎn)品上架都沒(méi)有做一個(gè)嚴(yán)格的審核，為了在口味上能夠吸引人往往添加大量對(duì)人體有害的添加劑。而孩子還處于長(zhǎng)身體階段，對(duì)各類(lèi)有害色素和添加劑無(wú)法很好地抵抗。因此家長(zhǎng)在給孩子選擇零食的時(shí)候要注意避免挑選一些膨化食品或者含反式脂肪和人工色素多的零食。該不該給孩子吃零食答案是可以的，但是一定要適量，同時(shí)挑選的零食一定要選擇到正規(guī)商家購(gòu)買(mǎi)，選擇有信譽(yù)的生產(chǎn)廠商。

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