秋天是水果豐收的季節(jié)，說(shuō)起吃水果，人們常說(shuō)：早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃就變成銅了。聰明的媽媽要合理安排寶寶吃水果的時(shí)間。

河北醫(yī)大二院營(yíng)養(yǎng)膳食科主任王景順則提醒，早上或晚上吃水果，人體吸收率沒(méi)有差別，不過(guò)，有些水果選擇在不同的時(shí)間吃，卻能起到不同的作用。

王景順說(shuō)，金銀銅之說(shuō)意思是早上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，晚上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最低，其實(shí)，不論早上吃或晚上吃，人體對(duì)水果中各種維生素和養(yǎng)分的吸收率沒(méi)有多大差別，而且從消化和營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)看，早上空腹吃水果不利健康。 選擇吃水果的時(shí)間有講究，并非就是早上最好，也并非飯后最健康。最合理的吃水果時(shí)間應(yīng)該在兩餐之間，一般上午在9-10時(shí)，下午在3-4時(shí)。

不過(guò)，王景順指出，針對(duì)一些水果本身的特性和各人的個(gè)體情況，選擇在不同的時(shí)間吃不同的水果，也能起到不同的保健作用。如胃炎及胃酸分泌過(guò)多的人在飯后食用酸度較高的水果，可降低對(duì)胃的刺激；減肥人群及糖尿病患者則不宜在飯后食用含糖量高的水果(西瓜、葡萄、香蕉)等。