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端午節(jié)寶寶如何吃粽子才健康

2021-04-15
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寶寶今天5歲9個(gè)月零4天了。為什么不能多吃粽子?

端午節(jié)前后,不少人都喜歡拿粽子當(dāng)早餐吃,還有個(gè)別頓頓吃粽子的。粽子多是用糯米做的,黏度高,不容易消化、缺乏纖維質(zhì)。吃太多粽子不僅會(huì)影響正常的消化,還會(huì)傷害胃部。一般來(lái)說(shuō),食物消化從胃到腸至少需要停留六個(gè)小時(shí),粽子是糯米做的,本來(lái)就不容易消化,一大早就吃粽子,停留在胃里的時(shí)間則更長(zhǎng),刺激胃酸分泌,可能導(dǎo)致慢性胃病、胃潰瘍的人發(fā)病。另外,臨睡前絕對(duì)不能把粽子當(dāng)夜宵,容易消化不良,從而影響睡眠。

端午節(jié)兒童如何吃粽子才健康

端午節(jié),讓兒童怎樣吃粽子才健康呢?吃粽子時(shí)可以多喝茶水,幫助吞咽和消化,每次少吃一點(diǎn),可選擇迷你粽子。最好多搭配些涼拌青菜、沙拉、蔬菜清腸。雖然粽子可以冷食,但會(huì)比較硬,建議從冰箱拿出來(lái)后應(yīng)充分加熱,煮熱變軟后才吃。

 

吃粽子還要注意什么?

除了兒童要注意,有胃病的人吃粽子時(shí)也要注意,最好選白米粽,不要蘸糖,不要吃得太甜。對(duì)于有膽結(jié)石、膽囊炎和胰腺炎的病人,就不要吃肉粽,還有蛋黃粽以及過(guò)分油膩,含脂肪過(guò)高的粽子。

在包粽子上,還要采用正確的方法,即將粽子的用料做一下調(diào)整,用部分雜糧米代替,如此可增加纖維質(zhì)及維生素、礦物質(zhì);另外如果擔(dān)心膽固醇攝取過(guò)多,蛋黃宜減量使用,更不要用油炒。高纖、低油、低膽固醇的粽子較健康。

吃粽子最好選擇清淡一點(diǎn)的口味,早晨吃粽子可以配合稀粥,利于消化分解粽子的黏液。粽子本身就含過(guò)多的脂肪、鹽、糖,熱量很高,吃粽子時(shí)不要吃油膩、脂肪高的食物,做菜也不能過(guò)于油膩??梢耘浜锨宓稽c(diǎn)的、纖維多點(diǎn)的水果、蔬菜幫助腸胃蠕動(dòng),避免吃粽子引起的腸胃道消化不良。吃粽子的時(shí)候可以搭配清爽理氣利濕的白蘿卜、胡蘿卜等。

一般人們吃粽子習(xí)慣蘸糖,糖對(duì)黏液有稀釋消化作用,可以保護(hù)胃黏膜、保護(hù)脾胃,在中醫(yī)講,有補(bǔ)益和中作用。所以蘸糖吃是可以的。

 

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