孕前補(bǔ)鈣

很多人以為,補(bǔ)鈣是懷孕后的事,其實(shí)不然,儲(chǔ)備鈣質(zhì)要從孕前開始。懷孕后,準(zhǔn)媽媽身體里現(xiàn)有的鈣質(zhì),會(huì)大量轉(zhuǎn)移到寶寶的身體里,滿足胎兒骨骼的發(fā)育需要,消耗的鈣量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于普通人。整個(gè)妊娠期間,準(zhǔn)媽媽都要特別注意補(bǔ)鈣。相關(guān)專家認(rèn)為,補(bǔ)鈣還要提早一步,最理想的補(bǔ)鈣時(shí)機(jī),應(yīng)該從準(zhǔn)備懷孕時(shí)開始。如果女性本身缺鈣的話,孕前補(bǔ)鈣是非常有必要的,可以在飲食中注意補(bǔ)充,合理搭配營(yíng)養(yǎng)。
孕前補(bǔ)鈣(圖)
棒骨海帶湯
原料:海帶100克,豬棒骨1根,蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。
做法:
1.海帶洗凈,切成絲。
2.豬棒骨洗干凈后,用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、姜片、大料一起煮。
3.豬棒骨六成熟時(shí)放海帶下鍋,并加入適量的醋。
4.豬骨棒煮至熟透,出鍋前放鹽調(diào)味。
營(yíng)養(yǎng)提示:豬棒骨中的鈣非常豐富,用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進(jìn)食欲,還可以補(bǔ)鈣。
海帶的其他吃法
燉酥魚海帶
將小鯽魚去內(nèi)臟洗凈;海帶泡發(fā)切寬條蒸20分鐘;將魚擺在小鍋內(nèi),在上面碼上一層海帶,放上料酒、鹽、醬油、醋、白糖、蔥段、姜片,加清水沒過菜面,大火煮開后,小火燜至湯稠即可。
鮮百合煎釀綠豆
原料:瘦肉100克,鮮百合1顆,綠豆、青紅椒、鹽、干淀粉各適量。
做法:
1.將綠豆煮熟搗爛;瘦肉剁碎,拌成綠豆肉餡。
2.把綠豆肉餡做成餅,餅底沾上少許干淀粉。
3.小餅上面鑲嵌一片鮮百合蓋滿肉餡。
4.用平底鍋用慢火將餅的兩面煎熟。
5.青紅椒切碎,把煎熟的綠豆餅推向一邊,放少許油爆香青紅椒,澆適量生抽再與綠豆餅拌勻即可。
營(yíng)養(yǎng)提示:綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能,對(duì)于孕前壓力過大的準(zhǔn)媽媽來說是很好的調(diào)節(jié)劑。
懷孕前營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備充足,對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育和媽媽自身的健康,都大有裨益。孕前媽媽鈣量充足,小寶寶出生后,較少出現(xiàn)夜驚、抽筋、出牙遲、煩躁及佝僂病等缺鈣癥狀,寶寶的牙齒和骨骼發(fā)育狀況也較為良好。而孕婦也能緩解小腿抽筋、腰酸背痛、骨關(guān)節(jié)痛、浮腫等孕期不適。
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