日本有一個(gè)傳統(tǒng)：女兒月經(jīng)初次來潮時(shí)，做媽媽的都會(huì)煮上一鍋紅豆飯給女兒吃。這其中除了有媽媽祝福女兒長大成為女人的意義外，還有為女兒補(bǔ)充經(jīng)期營養(yǎng)、預(yù)防缺鐵性貧血的用處在。因此，紅豆對于女性來說是不錯(cuò)的補(bǔ)血佳品，特別是對于懷孕媽咪而言，紅豆更是滋補(bǔ)佳品，它可以利水消腫、補(bǔ)血養(yǎng)顏，在夏天一碗紅豆湯還能夠有效地幫助孕媽解暑，孕婦喝紅豆湯好處多多，孕婦喝紅豆湯還有哪些好處？

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一、孕婦喝紅豆湯有哪些好處？

1、養(yǎng)心補(bǔ)血

紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效；同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血。所以，孕婦多喝紅豆湯能預(yù)防孕期貧血，強(qiáng)健體質(zhì)，擁有好氣色。

2、補(bǔ)充鐵質(zhì)

紅豆中富含鐵質(zhì)，準(zhǔn)媽媽適量補(bǔ)充，可以增強(qiáng)母子免疫力，促進(jìn)胎寶寶腦細(xì)胞發(fā)育和智力發(fā)展，預(yù)防寶寶出生后貧血。

3、消除孕期水腫

紅豆有很強(qiáng)的利水除濕作用，可以消除孕期水腫，尿頻者也可以通過食用紅豆來改善癥狀。多吃紅豆可預(yù)防及治療腳腫。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。

4、祛濕清熱

水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

5、滋補(bǔ)五臟。紅豆還可以幫助我們養(yǎng)胃益脾，增強(qiáng)腎功能，維護(hù)五臟的健康。

二、孕婦吃紅豆要注意什么？

1、多尿者忌食。

2、紅豆湯忌加薏米。薏米是一種藥食同源之物，中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。

3、與紅棗搭配。紅棗含有豐富的鐵元素，紅豆也含有豐富的鐵元素，二者相搭，可以幫助人們補(bǔ)充鐵元素，有利于補(bǔ)血。

三、孕媽紅豆食譜

1、蓮子百合紅豆粥

食材：小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。

做法：

a.紅豆用水洗凈，浸泡半小時(shí)。

b.蓮子、百合用水洗凈，浸泡半小時(shí)。

c.大米洗凈，浸泡備用。

d.砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右。

e.放入大米，再煮10分鐘，放入冰糖于鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可。

健康小提示：蓮子百合紅豆粥富含營養(yǎng)，能增強(qiáng)人體機(jī)體免疫功能，還有補(bǔ)血的功效。

2、紅豆酸奶杯

食材：赤小豆適量、酸奶適量、白糖適量。

做法：

a.紅豆用清水淘洗干凈。

b.紅豆倒入砂鍋，加適量清水，開自動(dòng)檔，時(shí)間上砂鍋一般要煮4小時(shí)左右。

c.煮透后的紅豆撈出，加入適量白糖，拌勻。

d.將蜜豆放入酸奶中。

e.攪拌均勻后即可食用。

健康小提示：紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補(bǔ)血的功能。

在炎炎的夏日，來一碗清爽可口的紅豆湯，不僅可以起到解暑的效果，還可以補(bǔ)充孕期媽媽所需鐵質(zhì)、清熱、消腫、補(bǔ)血養(yǎng)顏。孕媽媽還可以根據(jù)個(gè)人喜好制作紅豆酸奶、紅豆粥等等，紅豆的那么多好處，孕媽你知道嗎？

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