我們的身體每時(shí)每刻都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)如果攝入不足會(huì)導(dǎo)致身體虛弱，免疫力下降。而且這里需要糾正一個(gè)錯(cuò)誤就是缺少蛋白質(zhì)并不會(huì)起到減肥的作用，因?yàn)橹竞偷鞍踪|(zhì)完全是兩回事，倒是那些健身達(dá)人的身體從不缺少蛋白質(zhì)，而作為沈強(qiáng)體魄的必需品的蛋白質(zhì)需要怎么獲得呢，今天就來(lái)科普下含蛋白質(zhì)最高食物有哪些？

　　很多人都說(shuō)含蛋白質(zhì)最高的自然是蛋白粉，而在生活中很多體育行業(yè)的人員都有口服蛋白粉的經(jīng)歷，比如體育特長(zhǎng)生就會(huì)吃蛋白粉來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)，但是需要注意的是吃蛋白粉只能短時(shí)間增強(qiáng)體質(zhì)，而且還是配合高強(qiáng)度的體能運(yùn)動(dòng)才能讓蛋白質(zhì)吸收，如果是普通人不怎么運(yùn)動(dòng)吃了蛋白粉，那結(jié)果就是蛋白質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，不但不能增強(qiáng)體質(zhì)，還會(huì)越來(lái)越胖。

　　蛋白質(zhì)最好的攝入方法還是食物中，比如大家都能猜到的肉類食物，牛肉是含蛋白質(zhì)最高的肉制品，但是因?yàn)椴缓孟圆皇鞘褂煤芏嗳耍嗌倌昕梢远喑耘Ｈ庠鰪?qiáng)體質(zhì)，如果是胃動(dòng)力不足或者女性建議多吃豆類增加蛋白質(zhì)，比如豆?jié){又比如豆腐都是蛋白質(zhì)含量高的食物，而且還容易吸收，對(duì)于胃動(dòng)力無(wú)要求。

　　病人都需要補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)，除了白蛋白這樣的特殊蛋白需要靠藥物攝入外，也應(yīng)該靠食物滋補(bǔ)身體，而最佳選擇就是魚肉，魚肉的蛋白質(zhì)含量也很高，而且非常容易消化和吸收。有數(shù)據(jù)表明沿海地區(qū)的人身體素質(zhì)好體格健碩和長(zhǎng)期吃魚肉密不可分。同時(shí)魚肉也是滋補(bǔ)身體的好補(bǔ)品，老少皆宜。

　　對(duì)于兩周歲以下的寶寶來(lái)說(shuō)，蛋黃大概是補(bǔ)充蛋白質(zhì)最佳選擇，有的寶寶對(duì)蛋清過(guò)敏所以建議只吃蛋黃，無(wú)論是做成雞蛋羹還是用蛋黃炒菜都可以，寶寶通過(guò)吃蛋黃攝入足夠的蛋白質(zhì)才能讓身體長(zhǎng)得快，而且不會(huì)出現(xiàn)小二虛胖的癥狀，因此建議為寶寶添加輔食的時(shí)候首選蛋黃。