很多的人都應(yīng)該非常的清楚，懷孕是一件非常大的事，懷孕期間應(yīng)該注意的事項(xiàng)也是非常的繁雜，很多孕媽媽原本在孕前能做的事，在孕期卻不能碰。孕期飲食作為孕期一個重要的內(nèi)容，更是需要注意。孕婦能吃人參果嗎？對于人參果的認(rèn)知，很多人都是來自于電視上西游記的片段，對于那樣珍稀的東西，其營養(yǎng)價值可想而知。現(xiàn)在隨著培育技術(shù)的成熟，人參果已經(jīng)很普遍，很多孕婦都能吃到，孕婦能不能吃人參果，孕婦還是應(yīng)該對人參果有一個很好的認(rèn)知。

孕婦能吃人參果嗎（圖）

孕婦吃人參果有什么好處?

富含人體必需的微量元素是人參果的另一特點(diǎn)。微量元素是構(gòu)成機(jī)體組織和維持生理功能所必需的元素。人參果所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素。其硒元素含量之高，在我國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強(qiáng)氧化劑，能維持機(jī)體正常的生理功能，激活人體細(xì)胞，保護(hù)心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)機(jī)體對疾病的抵抗力。

人參果是一種健胃生津益壽的水果，其味甘、性溫，入脾、胃二經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為，人參果的功效為生津止渴、補(bǔ)脾健胃。

人參果內(nèi)含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉干燥等病。

人參果還能增加食欲，加強(qiáng)腸胃的吸收功能?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)人參果還能改善神經(jīng)衰弱、失眠、頭昏等癥狀。

孕婦吃人參果的注意事項(xiàng)

不過需注意少吃高糖的人參果，而選用低糖的。因?yàn)槠胀ǖ娜藚⒐蚝橇康?，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品種人參果，其含糖可高達(dá)6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦，需仔細(xì)辨別食用。

孕婦應(yīng)該怎么吃人參果

人參果除鮮食外，孕婦還有其他吃法。比如：可以用來炒肉片，將果實(shí)去蒂后洗凈，切片。在肉片煸炒到快要熟的時候加入人參果片和作料。再炒幾下裝盤即可。另外，將充分成熟的人參果洗凈切片裝進(jìn)盤里，加人適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水，再加入適量蒜泥，味精，醋和芝麻油拌勻，這樣也很好吃。

人參果炒肉片

材料：人參果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。

做法：先將人參果去蒂、洗凈、切片，再將豬肉洗凈、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。

做水果鮮食

材料：生的人參果

做法：一定要選擇充分成熟的人參果，才有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風(fēng)味獨(dú)特。

孕期的飲食對于孕婦來說至關(guān)重要。孕期的食物選擇不當(dāng)，可能會導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良或者孕婦早產(chǎn)和流產(chǎn)等狀況的出現(xiàn)。所以，孕婦在孕期能吃什么，不能吃什么都是非常的有講究的。人參果是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，孕婦可以吃，而且對孕婦和胎兒都非常有好處，孕婦吃一些人參果有助于孕期睡眠。不過，孕婦在吃人參果的時候應(yīng)該特別注意，不應(yīng)該為了選擇口味比較好的高糖人參果，而不顧自己的身體狀況。孕婦還是應(yīng)該選擇一些低糖的人參果食用。

文章由三優(yōu)親子網(wǎng)整理，轉(zhuǎn)載請注明出處。