對于可樂雞翅，很多人都很喜歡吃，特別是小朋友，不僅開胃健脾，促進小朋友的食欲，而且營養(yǎng)俱佳，富含氨基酸。雞翅里還有大量的膠原蛋白，女性朋友吃了對皮膚修復(fù)也是極好的。這么好吃的佳肴如何做呢？可樂雞翅的做法有不少，但是細節(jié)上的稍微不同，做出來味道可是不同的。柚子媽研究多種可樂雞翅的做法后，總結(jié)出一種味道最好的做法，下面來看看吧。

　　可樂雞翅的做法是什么？首先我們看看準(zhǔn)備哪些材料，雞翅10只（不要太多，一家三口10只就足夠，可樂雞翅雖然美味，但凡事得適量）、適量姜蒜、大小蔥個一段、辣椒（家里不愛吃的可以不放）、可樂一瓶（建議可口可樂，百事可樂個人覺得有點甜）、八角2個、桂皮1小片、香葉2-3片。

　　材料準(zhǔn)備好了，接下來我們說說做可樂雞翅步驟有哪些：

　　1.把準(zhǔn)備好的雞翅洗干凈后，用刀在雞翅正反劃兩下，以便之后烹飪時能入味；

　　2.鍋里燒開水，把雞翅放入開水里1-2分鐘，然后撈起來瀝干水份，這個步驟是為了除去雞翅上的污垢及去除腥味；

　　3.鍋里放油燒至五層熱，然后放入瀝干后的雞翅，把雞翅兩面都煎至金黃，然后撈起來放入盤中；

　　4.鍋里放油，放大蔥段、姜、蒜炒香，然后放入準(zhǔn)備好的八角、桂皮、和香葉，之后放入煎好的雞翅快速翻炒，加入生抽、老抽，炒至色澤均勻（愛吃辣的這個時候可以放幾片干辣椒），注意翻炒不要粘鍋，否則成品賣相會不好看；

　　5.然后加入可口可樂至漫過雞翅，大火煮開后改小火，大概15分鐘左右，根據(jù)個人口味加適度的鹽，因為可樂雞翅比較甜，可以加少許的鹽綜合一下味道，最后大火到收汁擺盤，加入小蔥花，這樣一篇色香味俱佳的佳肴出鍋了！

　　怎么樣？可樂雞翅的做法是不是很簡單，家里小朋友食欲不好，媽媽們可以試試，保證小朋友可以吃下三碗飯。