0-1歲的寶寶是可以食用豆芽的。豆芽營養(yǎng)價值高，口感好，適量食用豆芽有助于孩子長高。寶寶食用豆芽的好處如下：

防止維生素B2缺乏癥

豆芽含有豐富的維生素B2，寶寶吃豆芽可以預(yù)防或治療維生素B2的缺乏。

保護皮膚

豆芽中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素C，具有保護肌肉、皮膚和血管，具有消除緊張綜合征的功效。

抗癌腫

黃豆芽中含有一種干擾素誘生劑，能誘發(fā)干擾素，增強體內(nèi)抗病毒、抗癌腫的能力。

*專家觀點解釋，不可替代專業(yè)診斷和處方，僅供參考。