越吃越機(jī)靈 盤(pán)點(diǎn)5種寶寶健腦益智美食（圖）

　　很多媽媽們?cè)趯殞氄诔砷L(zhǎng)的同時(shí)，很注重給寶寶吃一些健腦益智的食物。人體的大腦主要包括左、右大腦半球，是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的最高級(jí)部分，所以大腦的健康是非常重要的。

        有這樣8種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)寶寶腦力的健全發(fā)育起到了重要作用：脂肪可使腦功能健全；維生素C可使腦功能敏銳；鈣質(zhì)能使大腦持續(xù)工作；糖質(zhì)是腦活動(dòng)的能源，過(guò)量則會(huì)損害其正常功能；蛋白質(zhì)是腦從事復(fù)雜智力活動(dòng)的基本物質(zhì)；維生素B族物質(zhì)可預(yù)防精神障礙；維生素A能促進(jìn)大腦發(fā)育；維生素E能保持腦的活力。下面，就一起來(lái)看小編總結(jié)的這些美味吧。

　　雞肝土豆泥

　　做法：雞肝與去皮土豆同在水里煮熟，在食物調(diào)理器里加鹽、雞精，一起攪碎成泥，即成折服寶寶的美味。

　　營(yíng)養(yǎng)分析：雞肝中含有的鐵質(zhì)是組成紅血球的成分。鐵質(zhì)供應(yīng)充足，紅血球運(yùn)輸氧的功能就活躍，腦子就可以得到充足的氧氣，這樣孩子的思路就會(huì)敏捷，記憶力就會(huì)強(qiáng)。

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