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寶寶吃芝麻能不能補鋅,哪些食物能補鋅?

2021-04-08
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孩子吃芝麻是可以補鋅,但并不是補鋅最好的食材。具體如下:

這些食材能補鋅

補鋅的良好食材當屬動物性食品生蠔、牡蠣、扇貝、肝類、豬肉、牛肉、羊肉、魚蝦等,這類食材中鋅的吸收率較高,可以每周吃1~2次肝類,如做成豬肝粥、鹵鴨肝;1~2次貝類,如蒸扇貝、蟶子湯。

很多堅果類也富含鋅,如腰果、松子、板栗、黑芝麻等,可以把堅果打成碎,做到面包里,或者加到粥或面條里,也可以選擇黑芝麻醬等。但植物來源的鋅吸收率相對較低。

微量元素檢查能不能確定缺鋅?

目前,臨床上沒有好的檢測方法來確診寶寶是否缺鋅。如果孩子發(fā)育緩慢、食欲低下、免疫力低下等,孩子有可能缺鋅,再結(jié)合飲食分析,微量。如果確實懷疑孩子缺鋅,可以補充鋅劑+食補,效果更好,鋅劑有葡萄糖酸鋅、甘氨酸螯合鋅(艾兒鋅)或者復合鋅。

*專家觀點解釋,不可替代專業(yè)診斷和處方,僅供參考。

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