八寶粥具有健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神的功效。備孕期吃吃也是不錯滴~今天就來科普一下它的做法和配料有哪些。

　　首先八寶粥自然是八種谷物一起熬制成的粥，而根據(jù)地方區(qū)域的風俗不同谷物產(chǎn)量的不同，八寶粥放的食材也會稍微有些不同，而今天羅列的食材全部都是按照食材的營養(yǎng)價值來選擇的，也就是說今天推薦的是最營養(yǎng)的八寶粥的做法。

　　首先就是大米的選擇，現(xiàn)在八寶粥中最常見的大米就是粳米，因為粳米不僅僅營養(yǎng)價值高，而且可以促進血液循環(huán)對于降低血壓有很大好處，而且吃粳米還有預(yù)防糖尿病和腳氣的功效，除了藥用價值粳米也是大米中最適合熬粥的種類。

　　除了粳米之外各地區(qū)的八寶粥中基本上都有芡實米，芡實米又被稱為雞頭米，在我國的北方產(chǎn)量很高，選擇芡實米主要因為其淀粉含量非常的高，而且包含豐富的維生素和碳物質(zhì)，其中維生素對于兒童而言可以提高其免疫力有預(yù)防各種疾病的功效。

　　八寶粥中還會放薏米，這個主要是因為薏米有調(diào)節(jié)腸胃的功效，本身喝粥就具備養(yǎng)胃的功效，要是吃薏米粥那對胃口是大有好處的，而且薏米還能促進新陳代謝對身體的健康大有裨益。

　　白扁豆大概是八寶粥中藥用價值最高的食材，很多骨骼受傷處在恢復(fù)期的人都會吃白扁豆，真是因為白扁豆具有很好的促進神經(jīng)以及骨骼發(fā)育和代謝的功能。白扁豆還有降血糖的功效，并且還有預(yù)防腫瘤的功效。

　　除了上面提到的幾種食材，還有紅棗，百合干以及蓮子和桂圓幾種食材，紅棗和蓮子就不需要多介紹了，百合干具有很好的止咳止血開胃安神的功效，而桂圓也是補血氣的飲食，需要注意的是孕婦應(yīng)該盡量的不吃桂圓為好。