菠蘿蜜又叫“樹(shù)菠蘿”、“木菠蘿”，出產(chǎn)于南方熱帶地區(qū)，是一種很受人群歡迎的水果。菠蘿蜜有30多個(gè)品種，分為硬肉類和軟肉類。菠蘿蜜每年春天開(kāi)花，夏秋間結(jié)果，成熟時(shí)香氣飄溢。我們都知道多吃水果身體好，菠蘿蜜也不例外，菠蘿蜜的表皮是綠色，而且體積很大，在國(guó)內(nèi)多數(shù)城市的水果大排檔里都能看到它的身影，但是許多人對(duì)這種水果都還是挺陌生的，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)買回家以后不知道怎么吃的情況，其實(shí)菠蘿蜜的口味獨(dú)特，吃法也有很多。那么，菠蘿蜜買來(lái)怎么吃呢?本文將介紹菠蘿蜜的3種吃法。

　　菠蘿蜜的吃法

　　1、菠蘿蜜可以直接吃

　　菠蘿蜜買來(lái)以后可以直接吃，吃以前用刀把它從中間切開(kāi)，這時(shí)就能看到黃色的果肉和一些白色的物質(zhì)，在吃以前要把白色的物質(zhì)去掉，把黃色果肉中的果核也去掉，再去除表面的粘液，然后就可以把果肉放在嘴里直接食用了。另外把取出的菠蘿蜜果肉放在冰箱中冷藏一段時(shí)間再吃，味道會(huì)更加誘人。

　　2、菠蘿蜜可以蒸蛋吃

　　菠蘿蜜蒸蛋也是它的常見(jiàn)吃法，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋的蛋清，再準(zhǔn)備一百克牛奶，把牛奶與蛋清放在一起調(diào)勻，再把菠蘿蜜的果肉切成小丁，與蛋液調(diào)一起，直接上鍋蒸制，五分鐘以后就能蒸好，可以取出直接食用。

　　3、菠蘿蜜可以做奶昔

　　菠蘿蜜做奶昔也是一種不錯(cuò)的吃法，在制作以前要先把菠蘿蜜的果肉取出，四到五粒即可，再準(zhǔn)備二百克濃酸奶，把菠蘿蜜的果肉放在料理機(jī)中打成果泥，取出以后與酸奶混合在一起，再加入一些自己喜歡的堅(jiān)果碎，一份美味的菠蘿蜜奶昔就做可以食用了，這種奶昔冷藏三到四小時(shí)以后再吃，口感會(huì)更好。

　　菠蘿蜜的功效

　　對(duì)身體有炎癥和水腫的病人，比如患有氣管炎、咽喉炎和血栓等病癥的人，可多吃些菠蘿蜜，還可以將菠蘿蜜的汁水直接涂在痔瘡等疾病上，能起到緩解的功效。

　　菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很大的，含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，能幫助人體的生長(zhǎng)發(fā)育。女性可以多喝些菠蘿蜜，能夠滋潤(rùn)皮膚，柔順發(fā)絲，清理腸胃，改善便秘，而且還能起到美容減肥、健康益壽的功效。

　　菠蘿蜜的葉子還可以浸泡在米湯里面，以這樣的米湯來(lái)治療肚子疼痛等疾病。

　　注意事項(xiàng)

　　菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時(shí)候也要多加注意，以防出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過(guò)敏的出現(xiàn)，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。

　　還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會(huì)互反應(yīng)生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等癥狀，還會(huì)引起腹瀉，如嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。

圖片來(lái)源于銳景圖庫(kù)