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補(bǔ)品燕窩孕婦能吃嗎

2020-04-08
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  在懷孕期間,孕婦需要注意各種各樣的事項(xiàng)。比如飲食方面和生活方面。懷孕對(duì)于女人來(lái)說(shuō),是人生中的大事之一。那么在這段時(shí)期,在飲食方面,孕婦就要多多忌口了。燕窩,眾所周知,它是一只滋補(bǔ)的食材,通常都是有錢(qián)人家才能吃得上。相信大多數(shù)孕婦多多少少都會(huì)聽(tīng)說(shuō)過(guò)燕窩能讓皮膚變滑,身材得到恢復(fù),那么這是真的嗎?還只是商家的噱頭,那么對(duì)于懷孕期這種敏感期,孕婦可以吃燕窩嗎?接下來(lái),本文將為孕婦解說(shuō)吃燕窩的3大注意事項(xiàng)。

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  孕婦能吃燕窩嗎

  孕婦是可以吃燕窩的,自古以來(lái),人們都認(rèn)為燕窩是一種滋補(bǔ)食材,也只有富貴人家才吃得起這種土豪材料,而我國(guó)也有不少孕婦會(huì)在孕期食用燕窩,認(rèn)為這樣對(duì)寶寶是有好處的,對(duì)自身的身體也有不錯(cuò)的滋補(bǔ)功效。

  還有不少說(shuō)法認(rèn)為,燕窩能讓孕媽媽的皮膚和身材得到恢復(fù),但其實(shí)這些并沒(méi)有科學(xué)依據(jù),孕期產(chǎn)生的斑多為激素改變所致,燕窩對(duì)此幫助不大,很多孕婦產(chǎn)后斑就會(huì)漸漸淡化。

  燕窩雖然沒(méi)有商家宣傳得那么強(qiáng)大,但是適量吃一些也是不錯(cuò)的,它對(duì)內(nèi)熱也有一些緩解功效,只要不是脾胃虛寒的孕婦,都是可以吃一些的。

  孕婦怎么吃燕窩

  燕窩是一種珍貴的滋補(bǔ)之物,孕媽媽?xiě)?yīng)該怎樣做來(lái)吃呢?尤其是平時(shí)不常吃燕窩的人一定在疑惑燕窩應(yīng)該怎么做,下面就讓我們一起來(lái)開(kāi)開(kāi)眼界吧。

  冰糖雪梨燉燕窩

  準(zhǔn)備材料:燕窩5克、雪梨3個(gè)、冰糖適量

  做法:

  1、將燕窩提前用清水浸泡,發(fā)脹后,用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質(zhì),注意不要弄斷燕絲;

  2、將雪梨洗凈削皮,從蒂部往下1/3處打橫切開(kāi)做蓋,挖去內(nèi)核;

  3、把準(zhǔn)備好的燕窩放入做好的雪梨盅里面,蓋上雪梨“蓋子”,燉盅加蓋文火隔水燉2小時(shí)即可。

  冰糖雪梨燉燕窩做出來(lái)和酒店的一樣,不過(guò)如果你不想這么麻煩,其實(shí)和平時(shí)煮糖水一樣,直接把雪梨切塊與燕窩、冰糖一起煮就行了,簡(jiǎn)單做又好吃,一定得DIY試試哦!

  孕婦什么時(shí)候吃燕窩

  孕婦在整個(gè)孕期都是可以吃燕窩的,孕早期要十分注重營(yíng)養(yǎng),這時(shí)候是胎兒“分化組裝成形”的時(shí)期,吃些燕窩進(jìn)補(bǔ)也是不錯(cuò)的選擇,每次吃干燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用,一般在早晚空腹食用都可以。

  孕中期吃燕窩可以根據(jù)自己的喜愛(ài)搭配各種美食,一人吃?xún)扇搜a(bǔ),給寶寶一個(gè)好的后勤補(bǔ)給。

  到了孕晚期,要避免過(guò)度疲勞,最好選擇在早上吃燕窩,給一天的精神加分,而且還要注意在進(jìn)食燕窩時(shí),不要攝取過(guò)多食鹽。

  孕婦吃燕窩有什么好處

  不管是過(guò)去還是現(xiàn)在,人們都把燕窩提到了一個(gè)很高的地位,那么它對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)具體有什么好處呢?

  學(xué)者們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質(zhì),它可以刺激淋巴細(xì)胞發(fā)生有絲分裂,而淋巴細(xì)胞是人體內(nèi)重要的免疫細(xì)胞,因此它是可以提高人體免疫力的,孕媽媽吃一些可以增強(qiáng)自身和胎兒的免疫力,減少疾病的發(fā)生。

  而在我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)里面,對(duì)燕窩功效的表述也不吝其辭,古醫(yī)書(shū)《本草從新》上記載:“燕窩大養(yǎng)肺陰,化痰止咳,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛勞之圣藥。”燕窩味甘,性平,具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥的作用,準(zhǔn)媽媽如果是燥熱體質(zhì),吃些燕窩是很不錯(cuò)的,不過(guò)如果本身是虛寒體質(zhì)的話(huà),就要慎吃。

  孕婦吃燕窩的注意事項(xiàng)

  孕媽媽吃燕窩是對(duì)身體有益的,那么在烹制燕窩的時(shí)候,有哪些注意事項(xiàng)呢?

  1、燕窩需要洗干凈,最好的方法就是浸泡,浸泡1-2小時(shí)后倒掉水,期間要清理其中的燕毛等雜物,隨后再浸泡一次,這次浸泡的水可以直接用來(lái)隔水燉。

  2、如果需要急用燕窩,可以用溫水來(lái)浸泡,半個(gè)小時(shí)就可以取用的。

  3、燕窩和血燕有些區(qū)別,如果是燕窩,一般是6-8小時(shí)即可,如果是血燕的話(huà),則要花上雙倍的時(shí)間,此外還要看看燕窩的厚薄、干濕度等。

圖片來(lái)源于銳景圖

黃劍峰
黃劍峰副主任醫(yī)師
三甲復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院 兒科
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