都說懷孕期間孕婦必須注意飲食，全家人都打起了十二分精神地為家里的孕婦和肚子里的寶寶準備事物。每天三餐的飯桌上出現的飯菜都要找度娘詢問一番才敢安心地提起筷子把食物放嘴里，而當某天遇到了喜歡吃卻要忌口的東西的時候整個人都很難受了。喜歡吃蘿卜纓的朋友們開始提起心眼兒問了，蘿卜耶，蔬菜葉，應該沒什么問題吧？這次我們來聊聊喜歡吃蘿卜纓的各位孕婦能不能吃蘿卜纓。

　　那么蘿卜纓在孕婦能吃嗎

　　蘿卜頭出現在我們視線中已經很長一段時間了，有的人是因為喜歡吃蘿卜順帶著吃蘿卜頭，有的人是則是因為知道蘿卜纓在的營養(yǎng)價值而喜歡它，蘿卜纓的功效與作用：蘿卜纓子的營養(yǎng)價值在很多方面高于根，現代研究表明，蘿卜纓子所含維生素C的含量比根高出2倍以上;礦物質元素中的鈣、鎂、鐵、鋅以及核黃素、葉酸等含量高出根的3—10倍，尤其是維生素K的含量更是遠遠高于其他食物，所以說蘿卜纓子是人體攝取天然維生素K的最佳食品，這種維生素能抗尿酸鹽結晶，有效防止骨頭粗大;蘿卜中，紅蘿卜纓子的維生素K含量最高，它所含有的維生素A的含量是西蘭花的3倍，那么蘿卜纓子孕婦能吃嗎?

　　因此，常服蘿卜纓子，有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用。蘿卜纓子的膳食纖維含量很高，可預防便秘、預防結腸癌;其味道有點辛辣，帶點淡淡的苦味，可以幫助消化，理氣、健胃，有潤膚養(yǎng)顏的作用;民間俗語曰：“蘿卜纓子是個寶，止瀉止痢效果好”。

　　如何挑選蘿卜纓：1、不買顏色異常的蔬菜。新鮮蔬菜不是顏色越鮮艷越好，如購買櫻桃蘿卜時要檢查蘿卜是否掉色;發(fā)現干豆角的綠色比其它的鮮艷時要慎選。2、不買形狀異常的蔬菜。不新鮮蔬菜有萎蔫、干枯、損傷、病變、蟲害侵蝕等異常形態(tài);有的蔬菜由于人工使用了激素類物質，會長成畸形。3、不買氣味異常的蔬菜。為了使有些蔬菜更好看，不法商販用化學藥劑進行浸泡，如硫、硝等，這些物質有異味，而且不容易被沖洗掉。

　　蘿卜纓的食用禁忌：體質虛弱、氣血不足者不宜食用。在服用人參、西洋參之時忌食。蘿卜纓的適宜人群：1. 膽結石、泌尿系統(tǒng)結石、尿酸鹽結晶(痛風石)者宜食;

2. 鈣、維生素C缺乏征狀之人宜食;高血壓、高脂血、動脈硬化者及癌癥病人宜食; 3. 痤瘡、脂溢性皮炎、脂溢性脫發(fā)之人宜食; 4.

胃酸、胃脹、腸炎腹瀉、急慢性痢疾、便秘患者宜食; 5. 各種感冒、流感、免疫力低下者宜食; 6. 急慢性氣管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食; 7.

乳房結塊、乳房腫痛、乳汁不通、經少、閉經者宜食。

　　孕期飲食金字塔

　　準媽媽在孕期要注意飲食均衡，在懷孕后14周內，飲食可以和一般人無異，后期可以按照“孕期飲食金字塔”來調整飲食結構。孕期飲食金字塔從上往下數一共有四層，從上到下依次為油脂類食物、蛋白質類食物、蔬果類和五谷類。如果準媽媽營養(yǎng)物質攝入過多，導致孕期肥胖，容易引起高血壓和糖尿病，繼而影響到分娩。如果準媽媽營養(yǎng)攝入不足，寶寶的發(fā)育會受到影響，準媽媽的健康也難以保證。那么，準媽媽可以遵循的“孕期飲食金字塔”具體為：

　　1、孕期飲食金字塔頂層：油脂類食物。食用油每天以不超過25克為宜。

　　2、孕期飲食金字塔第二層：蛋白質類食物。包括魚禽肉蛋、奶制品、豆制品、肉類。其中奶制品要保證每天100克，豆制品盡量保證每天50克，魚禽肉蛋每天大約在125-200克。

　　3、孕期飲食金字塔第三層：蔬菜和水果。蔬菜每天最好吃400-500克;水果每天吃100-200克。需要提醒準媽媽的是，不能拿水果代替蔬菜。有的準媽媽不喜歡吃蔬菜，改吃大量的水果，以為這樣就算均衡了，但會導致糖分攝入多，膳食纖維攝過少，會影響到自己和寶寶的健康。

　　4、孕期飲食金字塔第四層：五谷類食物。米飯、粥、面食等食物每天保證500-600克為宜。

　　倒金字塔飲食習慣適合孕婦嗎

　　不少營養(yǎng)學家認為，健康的飲食習慣應該像一個倒金字塔，“早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐泰吃少”，那么，這個飲食習慣是否適合準媽媽呢?其實，對大部分準媽媽而言是適用的，準媽媽的三餐都不宜忽略或合并，而且要保證分量和營養(yǎng)，做到“早餐豐富、午餐適中、晚餐量少”。

　　1、早餐豐富。早晨的第一餐幾乎構成了人體營養(yǎng)素攝取的50%，準媽媽千萬不要貪睡而忽略了早餐。對于早餐的食物，準媽媽可以多吃麥片粥、全麥餅干、全麥面包、奶、豆制品、瘦肉、蔬菜、水果等食物。

　　2、午餐適中。午餐準媽媽可以吃得比早餐少一些，如果吃太飽就是不容易消化，長期如果還可導致超重。所以準媽媽午餐保持兩小碗米飯、適量蔬菜和肉類，午餐完后再加個水果就差不多了。

　　3、晚餐量少。如果準媽媽晚餐吃得多的話，睡覺前消化不完就有可能影響睡眠，繼而影響到自身和胎兒的健康。同時晚餐也不適宜油膩，高脂肪的食物，會加重腸、胃、肝、膽和胰的負擔。所以晚餐準媽媽可以選擇含纖維和碳水化合物多的食物。面食可適量減少，適當吃些粗糧。

　　孕期需要額外補充的營養(yǎng)素

　　1、葉酸：孕期前三個月要補充葉酸。葉酸是胎兒神經管發(fā)育的必須營養(yǎng)成分。在孕期，準媽媽補充一定量的葉酸能夠起到防止胎兒神經管畸形的作用。缺失葉酸，有潛在巨幼細胞性貧血的危險。

　　2、鈣：鈣是骨骼、牙齒的重要成分，寶寶從孕育到出生，需要消耗母體大量的鈣質。輕度缺鈣容易造成準媽媽腿抽筋、四肢麻木或者失眠等癥狀;嚴重缺鈣時寶寶的骨骼發(fā)育會受到影響，造成方顱、佝僂病等骨骼發(fā)育不良，甚至引起畸形的嚴重后果。牛奶、花生、

芝麻醬、豆腐都是孕期可吃的含鈣量高的食物。

　　3、DHA：DHA俗稱腦黃金，是人體至關重要的不飽和脂肪酸，對人腦和視網膜神經細胞的增長和成熟有重要影響。建議準媽媽從懷孕4個月起適當補充DHA，以幫助寶寶DH胎的大腦錐體細胞和視網膜視桿細胞的生長發(fā)育，為寶寶打下良好的視力基礎。準媽媽可以從核桃、DHA膠囊、孕婦奶粉中獲取DHA。

　　4、復合維生素：復合維生素有一些特定的生理作用，例如維生素A具有維持正常視力和皮膚健康的作用;維生素D能夠幫助鈣的吸收;孕早期補充維生素E可防止流產;維生素C能防止細胞組織免受氧化損傷，提高準媽媽免疫力。復合維生素在我媽平時吃的食物之中就有，例如綠色蔬菜和胡蘿卜、動物內臟等。也可以在咨詢醫(yī)生意見后補充維生素片。

　　5、其他：準媽媽在孕期也可適當補充鐵、鎂、磷、鋅等、蛋白質等營養(yǎng)素。

　　孕期飲食原則

　　1、整個孕期準媽媽體重會增加18—30斤，因此準媽媽的食量攝最好較平日多增10—20%。

　　2、在早孕期間，準媽媽常有惡心、嘔吐的情況，這個時候可以少吃多餐，飲食以清淡為主。平時也可以吃些酸棗、桔子等酸味水果，最好不要吃腌菜之類的腌制品。

　　3、孕期中間3個月，寶寶每天大約增加10克的重量，準媽媽食量也要相應增加。此時，子宮脹大壓迫腸道，很多準媽媽會出現便秘的情況，可以多吃蔬菜，多喝水。

　　4、在懷孕中后期每天注意膳食均衡外，可以增加9克優(yōu)質蛋白，也可以喝300克牛奶，或者兩只雞蛋。同時還可以增加植物蛋白，例如每天吃200克豆腐或大米。

　　5、 如果準媽媽乳制品吃得不夠多或者不愛吃，可以服用鈣片，并多曬太陽。

　　6、供給充足的維生素，每天可以進食500-700克蔬菜，中、晚餐后吃一份水果為宜。

　　7、控制食鹽用量，做菜時不要太咸，特別是下肢浮腫的準媽媽，更要注意。