女性在剛生產(chǎn)后的一段時間內(nèi)都會很虛弱，所以女性都會用一個左右的時間進行調(diào)理恢復(fù)，這就是人們常說的坐月子。在這期間，產(chǎn)婦的飲食和生活習(xí)慣都要特別注意，盡量吃一些對身體有益有助于產(chǎn)后恢復(fù)的食物，畢竟食補是最溫和的調(diào)理身體的方法。西紅柿可以說是家喻戶曉的蔬菜之一，而且西紅柿營養(yǎng)豐富對女性更是有養(yǎng)顏美容的功效，口感酸酸甜甜，為大眾所喜愛。但是產(chǎn)婦身體比較特殊，所以在吃東西之前一定要了解清楚對身體的影響。那么產(chǎn)婦可以吃西紅柿嗎?產(chǎn)婦吃西紅柿對身體有哪些好處?

　　產(chǎn)婦能吃西紅柿嗎

　　西紅柿是種很好的蔬菜和水果，它可以提供給產(chǎn)婦很多維生素，還可以有補血作用。產(chǎn)婦吃西紅柿能夠很好的補充身體需要的物質(zhì)，調(diào)養(yǎng)好在分娩期間大量失血的身體并盡快恢復(fù)身體健康。

　　西紅柿富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等，除了價廉物美、酸甜可口之外，還有美容健身之功效，吃西紅柿可以使皮膚色素沉著減退或者消失，有助于產(chǎn)婦保持健康容顏，有效淡化妊娠斑和妊娠紋。

　　對于運動量少的產(chǎn)婦來說，西紅柿還有助消化的作用。長期臥床休養(yǎng)的產(chǎn)婦多吃西紅柿，能促進腸胃蠕動，預(yù)防產(chǎn)后便秘。

　　西紅柿營養(yǎng)豐富，不論是做西紅柿蛋湯或是用來燉湯都是很好的佳品，西紅柿的營養(yǎng)成分還能通過母乳傳遞給寶寶，對嬰兒的身體發(fā)育起到重要作用。

　　產(chǎn)婦吃西紅柿?xí)r要注意的是西紅柿性寒，最好不要生吃，炒熟后再吃會更好。西紅柿能做的菜式有很多，還能用于燉湯。煮熟后的西紅柿里面的營養(yǎng)成分才能被產(chǎn)婦更好的吸收。由于西紅柿吃多了容易造成胃部積食，所以建議食用西紅柿的時候不要過量。

　　產(chǎn)婦吃西紅柿的做法

　　豬骨西紅柿粥

　　食材：西紅柿3個，豬骨頭500克，粳米200克，精鹽適量。

　　做法：

　　1、將豬骨頭砸碎，用開水焯一下?lián)瞥?，與西紅柿一起放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，置旺火上熬煮，沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬半小時至1小時，端鍋離火，把湯潷出備用。

　　2、粳米洗凈，放入沙鍋內(nèi)，倒入西紅柿骨頭湯，置旺火上，沸后轉(zhuǎn)小火，煮至米爛湯稠，放適量精鹽，調(diào)好味，離火即成。

　　功效：此粥粘糯適口，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣質(zhì)、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素，乳母常食可催奶。適合產(chǎn)婦食用。

　　西紅柿瘦肉湯

　　食材：豬瘦肉，西紅柿，菜油，鹽適量，蔥花，排骨湯。

　　做法：

　　1、將豬肉切成小薄片，加少量鹽攪拌;將西紅柿洗凈，切成桔瓣狀的塊。

　　2、鍋內(nèi)先放少許油，再放排骨湯燒開后，放入肉片，稍煮一會，放入西紅柿，燒開撒入蔥花即可。

　　功效：西紅柿瘦肉湯有幫助消化、調(diào)理胃腸功能的作用。瘦肉中富含的鐵質(zhì)尤其適用于順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦補血的營養(yǎng)需求。

　　八寶釀西紅柿　　

    食譜原料：

　　主料：番茄1000克

　　輔料：雞肉150克,冬筍150克,海參(水浸)150克,銀耳(干)3克,香菇(鮮)20克,菜花20克,玉蘭片20克

　　調(diào)料：姜汁20克,大蔥15克,料酒30克,味精5克,香油20克,雞油4克,鹽10克,淀粉(玉米)20克

　　制作方法：

　　1. 將西紅柿用開水燙一下，去皮;

　　2. 在底部整齊地切下蒂，去心去籽，清水沖凈;

　　3. 菜花、冬菇、玉蘭片、銀耳在開水鍋中燙透，過涼;

　　4. 將海參、冬筍、熟雞肉在開水鍋中燙一下，切成小骰子丁;

　　5. 加入姜汁、蔥米、料酒、味精、鹽、香油拌成餡;

　　6. 分裝在西紅柿內(nèi)，蓋上蓋，光面朝下裝在盤內(nèi);

　　7. 上鍋蒸透，取出扣在大盤內(nèi);

　　8. 坐勺上火，加入雞湯、料酒、姜汁、味精燒開;

　　9. 加入菜花、冬菇、玉蘭片、銀耳，用水淀粉勾成玻璃芡;

　　10. 淋入雞油，澆在西紅柿上面即可。

　　坐月子吃西紅柿的好處

　　產(chǎn)婦適當(dāng)吃些水果，可以增加營養(yǎng)，幫助消化，補充維生素和礦物質(zhì)，水果還有一些特殊的醫(yī)療作用，對產(chǎn)婦的身體健康，很有幫助作用。你可以吃西紅柿的。

　　坐月子吃西紅柿的注意事項

　　剛生完小孩，如果要吃西紅柿，一定要記住西紅柿最好溫著吃或炒吃，做湯都可以，千萬別涼吃。一定要搭配多吃有營養(yǎng)的東西。