兒童鈣鋅同補(bǔ)雙吸收靠譜嗎

補(bǔ)鈣和補(bǔ)鈣的好處和重要性我們都是比較清楚的了,補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅對于每一個人都是必須的,在我們的體內(nèi)鈣鋅元素是非常重要的,很多人覺得補(bǔ)鈣和補(bǔ)鋅就沒有必要再補(bǔ)了,只要在平時的食物中加以進(jìn)補(bǔ)就好了,可是這樣的話,我們所吃的是大大不夠身體內(nèi)所需要的元素的分量的,而也有些人覺得鈣鋅分開來補(bǔ)實(shí)在是太麻煩了,而且現(xiàn)在不少這方面的產(chǎn)品都是在說什么鈣鋅同步同吸收,這樣的話,又是不是有科學(xué)依據(jù)的呢?兒童鈣鋅同補(bǔ)雙吸收靠譜嗎?
寶寶缺鈣的癥狀
寶寶缺鈣時,容易出現(xiàn)睡眠不好、多汗、枕禿、晚出牙等表現(xiàn),但這些表現(xiàn)并不是特異的,不能單純以某一個表現(xiàn)就說寶寶缺鈣。
1、煩躁不安,常常不明原因哭泣,不容易入睡,就算入睡了也容易驚醒;
2、出汗比較多,即使天氣不是很熱,也容易出汗;
3、頭發(fā)發(fā)黃稀疏,枕部脫發(fā)圈,后腦勺常會出現(xiàn)脫發(fā)的情況;
4、比同齡孩子更晚出牙;
5、囟門閉合遲,肌無力;
6、神情呆滯、表情少,動作和語言都比同階段的孩子落后;
7、前額高突,形成方顱?;虺S写槔?,各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使寶寶通氣不暢,容易患?xì)夤苎住⒎窝?嚴(yán)重鈣缺乏可導(dǎo)致骨礦化障礙,出現(xiàn)佝僂病臨床表現(xiàn)。
寶寶缺鈣怎么辦
寶寶缺鈣時,一方面,要查找導(dǎo)致寶寶缺鈣的原因,并采取有效干預(yù)措施。另一方面,寶寶補(bǔ)鈣首選食補(bǔ),只有在無法從食物中攝入足量鈣時,才適量使用鈣補(bǔ)充劑,而且補(bǔ)鈣的同時還要補(bǔ)充維生素D。
1、善用乳制品入菜:用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水,都是掌廚者可做的變化。而烹煮過的牛奶,也可減緩過敏者對乳糖的不適。
2、多利用醋酸:在熬煮骨頭湯時,可加入一些醋或檸檬,以加速鈣質(zhì)的排出。
3、多吃小魚與海藻食物:把吻仔魚、金鉤蝦、條仔魚、小魚干、或魚罐頭中的沙丁魚,整個吃下去,營養(yǎng)與鈣質(zhì)盡在其中。
4、吃零食也能補(bǔ)充鈣:用杏仁、小魚干取代洋芋片,用蒟蒻、芝麻海苔或開心果,取代巧克力或可樂,吃零食也能補(bǔ)充鈣。
5、別忘記維生素D:鈣質(zhì)需要維生素D,才能被小腸吸收,經(jīng)由血液運(yùn)送到骨頭。寶寶補(bǔ)充維生素D比較實(shí)用的方法是多曬曬太陽。維生素D最佳的食物來源是富含脂肪的魚類,像鰻魚和鮭魚,其次是蛋黃與牛奶。在蔬果方面則是香菇。煮香菇前,可先在太陽底下曝曬1—2個小時,就能產(chǎn)生很多的維生素D,再搭配在不同菜肴中,幫助鈣的吸收。
因為化學(xué)鋅和鈣都是二價金屬離子,同時服用會因為爭奪相同的蛋白載體而產(chǎn)生拮抗,會嚴(yán)重影響鈣的吸收,而鋅幾乎不被吸收。
而美國的一項試驗研究表明,鈣、鋅在適當(dāng)比例下可以被共同吸收。如果鈣攝入量在正常范圍內(nèi),對鋅的吸收影響不大,但如果達(dá)到常人可耐受的攝入量2000毫克,就有可能抑制鋅的吸收。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦兒童鈣的適宜攝入量小于700毫克,因此,兒童補(bǔ)鈣的同時補(bǔ)鋅,一般不會影響鋅的吸收。
在沒有靠譜的科學(xué)驗證之前,我們還是秉著鈣鋅不能同補(bǔ)的觀念來吧。但是對于生長發(fā)育快的嬰幼來說,鈣、鐵、鋅的需求量很大,補(bǔ)充鈣鋅不能少。日常生活中,要如何給寶寶補(bǔ)充呢?我們建議分開時段來補(bǔ)充,一般早上補(bǔ)充鋅,晚上補(bǔ)充鈣。
從理論上講,鋅促進(jìn)孩子骨骼細(xì)胞的分裂生長和再生,為鈣的沉積打下良好的基礎(chǔ).所以先鋅后鈣。此外,夜晚是骨骼組織新陳代謝的高峰期,特別是半夜和凌晨,低血鈣水平可刺激甲狀旁腺腺素分泌,使骨鈣分解加快,產(chǎn)生脫鈣,引發(fā)低鈣血癥。臨睡前補(bǔ)鈣可以為夜間的鈣調(diào)節(jié)提供鈣源,阻斷體內(nèi)動用骨鈣。



