上火能喝牛奶嗎?很多人認(rèn)為上火了就不能喝牛奶，認(rèn)為牛奶會(huì)讓體內(nèi)熱氣更嚴(yán)重。其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)誤的觀念，其實(shí)喝牛奶并不會(huì)上火。在中醫(yī)的角度上看，牛奶具有滋潤(rùn)肺胃，潤(rùn)腸通便的作用，可以治療反胃熱噦。而且牛奶里含有的營(yíng)養(yǎng)素礦物質(zhì)都并沒有會(huì)導(dǎo)致上火的因素在，所以飲用牛奶并不會(huì)導(dǎo)致上火。但是若是飲用奶粉是會(huì)造成上火的現(xiàn)象的，由于奶粉是用把牛乳中的水分烘干制作粉末而成所以在飲用時(shí)會(huì)比較容易上火。

　　喝牛奶會(huì)上火嗎

　　夏季高溫，人們由于飲食、睡眠受到天氣的影響較大，容易不規(guī)律。這時(shí)更要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。而喝牛奶正是均衡營(yíng)養(yǎng)的好辦法。有的讀者擔(dān)心夏天喝牛奶會(huì)上火，這擔(dān)心其實(shí)是完全沒有必要的。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶味甘，性微寒，具有潤(rùn)肺胃、補(bǔ)虛、解毒等功效;此外，牛奶中含有多種免疫球蛋白，能幫助人體增強(qiáng)免疫抗病能力。所以，喝牛奶不僅不會(huì)“上火”，還能清熱解毒。牛奶是主要飲食之一，營(yíng)養(yǎng)尤其豐富，因此不能因?yàn)橐恍罢钭印?、以及“大便干結(jié)”就將牛奶拒之飲食門外。

　　因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)以及鈣含量高，乳糖量少，因此大便會(huì)比較干，可能會(huì)出現(xiàn)一天排便1~2次，或者是1~2天才排便一次的情況，但其實(shí)這都屬正?，F(xiàn)象。由于牛奶中的糖分少致使大便干硬的時(shí)候，可以在喝的牛奶中適當(dāng)?shù)募尤胍恍┨欠只蛘呤欠涿?，問題就能夠圓滿解決了。

　　喝牛奶上火怎么辦

　　牛奶富含蛋白質(zhì)較多，蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝，需要同時(shí)補(bǔ)充較多的水分。同時(shí)，蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物從尿中排泄時(shí)，需要帶走相當(dāng)量的水分。還有，牛奶中含有較多的鈉，腎臟排出鈉離子時(shí)也會(huì)帶走一定的水分，人體內(nèi)水分不足，不能滿足營(yíng)養(yǎng)素代謝及排泄的需要.

就可能引起上火?？梢远嗪人?，多吃水果、蔬菜，還可以在牛奶里不放糖，而改加蜂蜜，有一定效果。

　　喝些綠豆湯或綠豆稀飯，綠豆性寒味甘，能清涼解毒，清熱解煩。在夏天吃比較合適。

　　多吃些水果，如柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，其特點(diǎn)是能清潤(rùn)肺。

　　多吃些清火蔬菜，如白菜：性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱。萵筍：性微寒質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰。蓮藕：性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤(rùn)肺止咳，若與梨汁和勻同服其效更佳。茄子：性寒涼，可以清熱解毒。

　　喝牛奶的好處和壞處

　　據(jù)國(guó)內(nèi)外牛奶營(yíng)養(yǎng)專家多年研究證實(shí)：每天喝一杯牛奶對(duì)人體至少有13個(gè)好處

　　1、牛奶中的鉀可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保質(zhì)穩(wěn)定，減少中風(fēng)危險(xiǎn);

　　2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;

　　3、酸奶和脂肪可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，阻止腫瘤細(xì)胞增長(zhǎng);

　　4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;

　　5、牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒、減少骨骼病發(fā)生;

　　6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用;

　　7、牛奶中的酪氨酸能促進(jìn)激素——血清素的大量增長(zhǎng);

　　8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞;

　　9、牛奶中的鋅能使傷口更快愈合;

　　10、牛奶中的維生素B能提高視力;

　　11、喝牛奶能預(yù)防動(dòng)脈硬化;

　　12、牛奶含鈣高，吸收好;

　　13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。

　　晨起空腹喝奶不宜。因?yàn)槿梭w空腹時(shí)胃腸蠕動(dòng)快，牛奶中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)往往來(lái)不及被吸收就匆匆進(jìn)入大腸。此外，大口喝奶的方法也不足取，因?yàn)檫@樣會(huì)減少在口腔中和唾液混合的機(jī)會(huì)，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些餅干、糕點(diǎn)等，或邊吃點(diǎn)心邊喝牛奶。

　　牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有豐富的氨基酸，在高溫條件下牛奶中的賴氨酸與糖發(fā)生梅拉德反應(yīng)，生成一種新化合物--果糖基氨基酸。這種物質(zhì)非但不能為人體消化吸收，反而影響人體健康，牛奶最好新鮮飲用，如太冷稍稍加熱即可。

　　寶寶上火的原因

　　1、陰陽(yáng)不調(diào)

　　中醫(yī)認(rèn)為，小兒為“純陽(yáng)之體”，陽(yáng)有余而陰不足，容易出現(xiàn)陰虛火旺、虛火上升的狀況。事實(shí)上，寶寶的“火”通常都屬于實(shí)火，一般由于吃得過多，導(dǎo)致胃火發(fā)生。

　　2、病邪入侵

　　孩子容易“上火”，有個(gè)主要的原因是寶寶自身臟腑嬌嫩，免疫系統(tǒng)脆弱，各種病邪如暑、濕、燥等都很容易就能乘機(jī)侵入寶寶的身體，一旦病邪滯留在體內(nèi)，就容易“郁而化火”了。

　　另外，各種細(xì)菌與病毒侵襲機(jī)體和外部環(huán)境擾亂導(dǎo)致體內(nèi)水分流失過多也使得寶寶產(chǎn)生“內(nèi)火”。

　　3、由便秘引發(fā)的“上火”

　　孩子牙齒的咀嚼功能差，喜歡吃精細(xì)的食物，攝入的纖維素相對(duì)較少。而平時(shí)高蛋白、高熱量食物進(jìn)食比較多，如果健身運(yùn)動(dòng)和活動(dòng)又較少的話，就容易導(dǎo)致胃腸消化障礙，積食成滯，郁積于胃腸中發(fā)生便秘，從而導(dǎo)致化熱、化火。另一方面，孩子本身的腸道蠕動(dòng)功能弱，消化液的分泌較少，易導(dǎo)致便秘，這是虛火內(nèi)燥的常見表現(xiàn)。

　　寶寶上火怎么辦

　　1、選擇母乳喂養(yǎng)。寶出生后最好給予母乳喂養(yǎng)并保證充足的母乳量，因?yàn)槟溉槭菋雰鹤罾硐氲氖澄?，因?yàn)槟溉橹泻械途厶堑臐舛群芨?，達(dá)8-12g/升或更多，其種類多達(dá)130多種，尤其是低聚半乳糖含量最多，其次是低聚果糖，它們以短鏈糖的形式存在于腸道中，在腸道中可以快速提高有益菌的繁殖，不會(huì)讓寶寶上火。

　　2、注意日常飲食。飲食清淡，營(yíng)養(yǎng)搭配，多吃水果，適當(dāng)吃一下火的食品。媽媽平時(shí)對(duì)寶寶的飲食也要多注意一些，如多吃些清火蔬菜，如白菜、芹菜、萵筍、茄子、等。要忌辛辣、油膩、高熱量的食物，要注意給寶寶少吃大蔥、辣椒、胡椒等辛辣食物;肉類、巧克力以及油炸類等熱量高的食物。在做菜的時(shí)候我們可以注意一下營(yíng)養(yǎng)搭配，對(duì)于寶寶來(lái)說更是一舉兩得。還可以做一些去火湯之類的，比如說綠豆湯。水果不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)且能夠幫助消化，經(jīng)常性的讓孩子多吃水果，特別是應(yīng)季性的水果是有利于寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的，還可以用水果做成美味的水果沙拉來(lái)吸引孩子吃。

　　3、培養(yǎng)寶寶喝白開水的習(xí)慣。補(bǔ)充寶寶體內(nèi)所需的水分，同時(shí)也是在清理腸道，排除廢物等。如果寶寶不愛喝白開水可以加一些白糖或者是果汁類的東西。

　　4、合理的起居作息。在起居上要保證寶寶有足夠的睡眠，睡眠不夠或是睡眠質(zhì)量不好，會(huì)引起上火。

　　5、注意保持室內(nèi)的環(huán)境清新，讓寶寶保持愉快的心情。也要考慮勞逸結(jié)合，切不可讓寶寶過度疲勞。

　　寶寶吃奶粉上火怎么辦

　　寶寶吃奶粉上火的癥狀：寶寶上火的可以表現(xiàn)為大便干結(jié)酸臭、數(shù)日不解大便、小便黃而少、腹脹不適、吐奶、口氣酸餿、牙齦紅腫、飲食減少或不思飲食、煩躁、哭鬧、睡眠不安、臉上長(zhǎng)疹、眼屎增多等。而除了給寶寶挑選合適的奶粉外，多喝水、按摩、適時(shí)添加輔食等方法也可以幫助吃奶粉的寶寶降火。

　　1、挑選合適的寶寶奶粉

　　寶寶便秘是因?yàn)榧S便過硬，而這是由于糞便中的不溶物質(zhì)引起的，此不溶物質(zhì)主要來(lái)自腸道中不能吸收的棕櫚酸和硬脂酸結(jié)合鈣質(zhì)形成鈣皂所致。因此，控制寶寶飲食中棕櫚油酸和硬脂酸很重要，為寶寶挑選配方奶粉時(shí)，應(yīng)避免含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂等成份的嬰幼兒配方奶粉，盡量選用精制植物油配方，寶寶喝了不上火，對(duì)鈣質(zhì)和脂肪的吸收會(huì)更好，這樣才有助于嬰幼兒骨骼發(fā)育和能量的吸收。

　　2、每天給寶寶多喝水

　　每?jī)深D寶寶奶粉之間要給寶寶喂一次溫開水，每次喝水量約為寶寶每頓奶量的三分之一左右。媽媽平時(shí)要幫助寶寶養(yǎng)成愛喝溫開水的習(xí)慣，尤其是在天氣干燥、寶寶哭鬧后、喝奶后、出汗較多時(shí)，注意及時(shí)補(bǔ)充水分。

　　可以將大白菜、白蘿卜煮水給寶寶喝。為了使口感好些，可以在煮好的湯汁中加點(diǎn)嬰兒專用的葡萄糖，效果挺不錯(cuò)的。

　　3、訓(xùn)練寶寶養(yǎng)成正常排便習(xí)慣

　　寶寶排便與進(jìn)食一樣重要。進(jìn)食是為了寶寶生存和生長(zhǎng)發(fā)育，排便則使人體新陳代謝的廢物或有害物質(zhì)及時(shí)排出體外，免除機(jī)體損害。一般宜選擇在進(jìn)食后讓寶寶排便，例如每日定時(shí)讓寶寶坐馬桶，即使沒有大便也要讓他坐個(gè)十來(lái)分鐘，建立起大便的條件反射，就能起到事半功倍的效果。

　　4、適時(shí)給寶寶添加輔食

　　果汁、蔬菜汁：在寶寶四五個(gè)月以后，媽媽可以考慮給寶寶添加輔食，平時(shí)可以給寶寶喂一些新鮮的蔬菜水或者是果汁等，這也是能夠起到“清火”的作用的。

　　泥狀輔食：隨著寶寶的逐漸長(zhǎng)大，可以逐步給寶寶添加別的輔食，比如菜泥、果泥、爛面條等，這些食物里都含有豐富的維生素和纖維素，有助于減少寶寶因?yàn)楹饶谭鄱鸬纳匣鸢Y狀。

　　輔食粥：可以將菠菜、卷心菜、青菜、薺菜等切碎，放入米粥內(nèi)同煮，做成菜粥給寶寶吃。蔬菜中所含的大量纖維素等食物殘?jiān)?，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，達(dá)到通便的目的。

　　5、中藥或按摩療法

　　如果以上方法都不能有效地解決寶寶的上火問題，不妨嘗試中藥或按摩療法。

　　媽媽可以讓醫(yī)生開一些有利于寶寶清火、去熱的保健品或者中成藥，給寶寶熬成水喝，比如山楂、杭菊等，它們氣味溫和，不會(huì)傷及寶寶的脾胃，而且口感甘甜，很適合寶寶。

　　媽媽可以在寶寶的肚臍附近按順時(shí)針方向輕輕按摩，以幫助寶寶消化和排便。這是解決寶寶便秘最有效的按摩方法。

　　如果寶寶幾天不大便，或者是有其他比較嚴(yán)重的上火癥狀，媽媽應(yīng)及時(shí)帶寶寶去醫(yī)院就診。

　　寶寶上火吃什么好

　　寶寶上火時(shí)，一般建議不要急著給寶寶吃降火的藥劑，而是先從飲食方面入手進(jìn)行改善。從食療保健角度來(lái)看，總的原則是，多喝水，多吃清淡、易消化的食物。

　　1、多給寶寶吃富含纖維素的新鮮蔬菜和水果。做菜時(shí)注意增加蓮藕(以水煮服或稀飯煮藕療效最好)、蘿卜(以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之)、茴香、苦瓜等食物;適當(dāng)增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒涼性水果及蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹等平性水果的攝入;減少龍眼、荔枝、芒果、榴連等熱性水果的攝入。

　　2、盡量少給寶寶提供用油炸和紅燒秘方烹制的過于油膩性的食物。

　　3、要控制寶寶的零食，特別要少吃高油、高糖的精致化加工食品。

　　4、為寶寶補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，多用清燉、清蒸方法烹調(diào)。雞蛋、瘦肉、魚、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白要充足供應(yīng)，但動(dòng)物性蛋白質(zhì)應(yīng)盡量選擇脂肪少的，不可太油膩。在烹調(diào)中，多使用清燉、清蒸等秘方。

　　5、讓寶寶少吃辛辣刺激性食物。少吃辛辣刺激性食物，可以保持大便不干燥，尿尿不混濁。

　　6、給寶寶提供清淡的粥湯。寶寶上火爸媽可讓小孩多吃綠豆粥、荷葉粥或綠豆湯、蓮子湯(不去蓮心)。

　　7、可以讓寶寶多吃山楂、山藥等健脾開胃、消食化積的食物。

　　適合寶寶吃的8種下火蔬菜：

　　1、茄子：茄子性寒涼，可以清熱解毒，給易“上火”的寶寶食用時(shí)不要用油燒的方法烹飪，可以采用蒸茄子的方法。

　　2、白菜：白菜性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。

　　3、芹菜：芹菜性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，容易“上火”的寶寶常食有益。

　　4、萵筍：萵筍性微寒，質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰，適合肺胃有熱的寶寶食用。

　　5、茭白：茭白性寒涼，適合心經(jīng)有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀的寶寶食用，具有清熱解毒的功效。

　　6、蓮藕：蓮藕性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤(rùn)肺止咳，若與梨汁和勻同服其效更佳。

　　7、苦瓜：苦瓜性大涼，味苦，瀉六經(jīng)實(shí)火，是一味苦寒清熱食品。

　　8、百合：百合性平微寒，具有清熱潤(rùn)肺止咳功效，對(duì)熱病后余熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸癥均有療效。

　　寶寶上火護(hù)理誤區(qū)

　　1、拖延用藥

　　很多媽媽會(huì)認(rèn)為，寶寶上火很常見，并不要緊，身體自行調(diào)節(jié)一下，就自然會(huì)好的。其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的。還有一些媽媽認(rèn)為，"是藥三分毒"，對(duì)藥敬而遠(yuǎn)之，不能寶寶一上火就吃藥。

　　醫(yī)院的眾多數(shù)據(jù)顯示，許多寶寶就是延誤了對(duì)"上火"癥狀的治療，導(dǎo)致了病情的惡化。專家指出，父母這種不重視治療、拖延用藥的做法，很容易導(dǎo)致寶寶抵抗力的下降，"上火"是體內(nèi)潛伏的病因，容易造成體內(nèi)炎癥，容易引發(fā)感冒、扁桃體炎、腮腺炎等病癥，寶寶"上火"問題不能掉以輕心，需要得到及時(shí)的治療。

　　2、濫用成人藥物

　　在生活中，上火是人們常見的病癥之一。不少家長(zhǎng)就認(rèn)為，寶寶上火和大人一樣，喝些涼茶就可以好了，或者將成人吃的"去火"藥物減量，給到寶寶吃。這些方法其實(shí)都是有損寶寶健康的做法，對(duì)寶寶的身體健康影響很大。

　　寶寶處于生長(zhǎng)發(fā)育的特殊時(shí)期，各種器官、免疫系統(tǒng)發(fā)育不全，屬于低免疫人群，成人藥品中的部分成份不適合兒童，濫用成人藥物會(huì)傷害兒童的腸胃、肝腎，兒童必須慎用。

　　3、自抓中藥

　　有的媽媽會(huì)沿用老一輩的方法，自己抓些藥?kù)医o小孩喝，或者根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，去藥房抓藥煎。對(duì)此，專家就指出不準(zhǔn)確定量給小孩煲涼茶喝是很不科學(xué)很危險(xiǎn)的。

　　如果藥量沒有控制好可能會(huì)引起拉肚子長(zhǎng)時(shí)間喝還可能會(huì)影響到小孩的正常發(fā)育。而且涼茶味道苦濃，小孩很難接受，強(qiáng)行喂灌容易使小孩掙扎，可能會(huì)使藥錨進(jìn)氣管從而引起咳嗽，嚴(yán)重會(huì)造成呼吸道堵塞而窒息。