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最適合孕婦吃的粥有哪些

2020-04-08
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  我們都知道在懷孕期間,女性是特別需要營養(yǎng)的,特別是在懷孕的中期和晚期,而在懷孕初期的時(shí)候,雖然說對營養(yǎng)的要求沒有那么高,可是這個(gè)時(shí)候是胎兒的發(fā)育比較重要的過程,我們都知道前三個(gè)月是胎兒還不太穩(wěn)定的時(shí)候,而這個(gè)時(shí)候孕婦的早孕反應(yīng)又是比較頻繁的,特別是對于那些孕吐得比較厲害的孕婦來說,她們甚至是難受得什么都吃不下的,所有有些時(shí)候營養(yǎng)可能就補(bǔ)充得不夠,滿足不了胎兒發(fā)育的需求,而對于這些孕吐得比較厲害的孕婦來說,營養(yǎng)又美味的粥是她們很好的一個(gè)選擇,孕婦營養(yǎng)粥的做法推介

  孕婦喝粥有什么好處?

  粥是特別適合孕婦的食物。由于懷著寶寶的緣故,孕媽咪腸胃功能比較弱,而因?yàn)榘局蟮臅r(shí)間長,粥里的營養(yǎng)物質(zhì)析出充分,所以粥不僅營養(yǎng)豐富,而且容易吸收。另外,女性懷孕早期一般早孕反應(yīng)嚴(yán)重,此時(shí)應(yīng)選擇容易消化的食物以減少嘔吐,粥就是一種很好的選擇,更何況是香糯軟爛的臘八粥呢!冬季喝熱粥,特別有利于孕媽咪自身的調(diào)理,充分的吸取熱量和營養(yǎng)。

  在妊娠初期一般反應(yīng)比較大,不想吃東西,惡心、嘔吐,這是喝粥是比較不錯(cuò)的選擇。但為孕婦熬粥要注意水不要放得太多,否則會(huì)引起胃酸過多。

  孕中期,胎兒生長加快,需要補(bǔ)充能量,同時(shí)對鐵的需要量增加,而孕晚期則需要加強(qiáng)鈣的補(bǔ)充。所以,對準(zhǔn)媽媽和新媽媽來說,以下的食物作為熬粥食材可以多考慮一些:糙米中含有大于100毫克/千克的鈣,花生仁、大豆、黑豆、青豆、棗中都含有較豐富的鈣,大豆和堅(jiān)果中也很含有較高的鐵。

  懷孕后期,為了寶寶的健康,準(zhǔn)媽媽需要的熱量、營養(yǎng)素要求有所增加,孕婦喝一些富含鈣、鐵的粥,那么就可以在粥里加一些小棗、桂圓、花生、糯米等補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)血的食材。

  孕婦營養(yǎng)粥推薦

  1、蛋花小米粥

  材料:小米100克,雞蛋2個(gè)。

  做法:將小米淘干凈后放適量的清水熬成粥,把雞蛋打散,等粥熬至濃稠的時(shí)候加入雞蛋,并攪勻,加入適量的紅糖調(diào)味即可食用。

  功效:此粥有健脾補(bǔ)胃、益氣血、活血的功效。適合產(chǎn)后虛泄、虛弱、口干口渴、惡露不行和產(chǎn)后血痢的婦女。

  2、白木耳粥

  材料:大米100克,白木耳20克。

  做法:將白木耳洗凈后泡發(fā),加適量的水和大米共熬成粥即可。

  功效:白木耳有潤肺止咳、益氣補(bǔ)腎的功效。適合氣陰兩虛、內(nèi)熱燥咳的孕婦及婦女食用。

  3、蘋果粥

  材料:蘋果3個(gè),西米100克,煉乳適量,白糖適量。

  做法:將蘋果洗干凈后切成小粒,和西米一起加水適量熬成粥,再根據(jù)個(gè)人口味加適量煉乳和白糖調(diào)味。

  功效:蘋果有潤肺生津、健脾除煩的功效,適合反胃、消化不良、氣力不足、大便干結(jié)、高血壓的人食用。

  4、豪華香菇雞肉豬肚粥

  材料:香菇10克,雞肉50克,豬肚200克,大米100克,姜絲適量。

  做法:將香菇泡發(fā)后切成絲,雞肉、豬肚洗干凈后切成絲,和大米一起加適量的水煮沸后,加入姜絲和適量的胡椒粉,熬煮成軟爛的粥,加鹽、雞精調(diào)味。

  功效:豬肚有健脾胃、補(bǔ)虛損的功效,雞肉有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用,準(zhǔn)孕婦和產(chǎn)婦可經(jīng)常食用這款豪華粥,增加食欲和強(qiáng)身健體。

  5、牛奶燕麥粥

  材料:麥片50克。奶粉20克。

  做法:將麥片在清水中浸泡半個(gè)小時(shí),用小火煮20分鐘后加入奶粉,攪拌奶粉直至完全融化,加入適量的鹽繼續(xù)煮10分鐘,加入適量的白糖。

  功效:此粥對孕婦有潤肺通腸、養(yǎng)心安神、養(yǎng)血補(bǔ)虛和促進(jìn)新陳代謝的功效。

  當(dāng)然在我們的日常生活中,關(guān)于孕婦的營養(yǎng)粥還有很多,上面介紹的這幾種營養(yǎng)粥是普遍孕婦都愛喝的,所以大家要記住了,特別是即將懷孕或者正或懷孕的女人們,最是要記清楚了。同時(shí)這些粥的做法也不是很困難的,所以做起來也是很方便的。

范保維
范保維主任醫(yī)師
三甲廣東省婦幼保健院 婦科
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