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準(zhǔn)媽媽營養(yǎng)不良怎么辦

2020-04-08
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  懷孕期中準(zhǔn)媽媽需要比孕前更多的營養(yǎng)補(bǔ)充,在期間準(zhǔn)媽媽吸取的營養(yǎng)不單止是自己本身的營養(yǎng)需求還要提供給胎兒的營養(yǎng)需求,充足的營養(yǎng)才能讓胎兒身體各個機(jī)能器官發(fā)育健康。所以準(zhǔn)媽媽一定要讓自己的飲食生活健康,營養(yǎng)可以均衡而避免營養(yǎng)缺失,保證能提供給胎兒的營養(yǎng)物質(zhì)充足。而就有一些準(zhǔn)媽媽會因為初次懷孕的不適應(yīng)導(dǎo)致營養(yǎng)不良,無法給胎兒提供足夠的營養(yǎng),這樣會造成嚴(yán)重的危害。那么如果準(zhǔn)媽媽營養(yǎng)不良怎么辦?營養(yǎng)不良吃什么才好?就跟小編一起看看吧!

  孕婦營養(yǎng)不良怎么辦

  具體來說,準(zhǔn)媽媽要放松心情,平和的對待孕期,不要過多考慮妊娠反應(yīng)問題。白天多做戶外活動,分散自己的注意力,有助于減輕妊娠反應(yīng)的嚴(yán)重程度。日常飲食可采用少吃多餐的辦法,吃了吐、吐了還要吃。注意多吃一些對胎兒發(fā)育特別是大腦發(fā)育有益的食物,如蛋、魚、肉、牛奶、動物肝臟、豆制品、核桃、開心果、海帶、牡蠣以及蔬菜水果等,以確保胎兒對蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽等各種營養(yǎng)素的充分?jǐn)z入,如妊娠反應(yīng)嚴(yán)重可考慮就醫(yī)。

  準(zhǔn)媽媽懷孕3個月前后,是胎寶寶智力發(fā)展的關(guān)鍵時期,而且心、腦、口、牙、耳、腭等器官的分化,均在3個月內(nèi)形成,因此,妊娠3個月是胎兒的營養(yǎng)關(guān)鍵期。然而,有半數(shù)以上的準(zhǔn)媽媽在妊娠6~12周時,會出現(xiàn)程度不等的妊娠反應(yīng),如食欲不振、挑食、惡心、嘔吐等。在妊娠反應(yīng)的影響下,一些孕婦常出現(xiàn)機(jī)體營養(yǎng)失衡,面黃肌瘦,體重急劇下降等營養(yǎng)不良癥狀,以至影響到胎兒的營養(yǎng)狀況,所以為了寶寶吃不下還是要吃一些的。

  1、孕期的膳食以清淡、易消化吸收為宜。孕婦應(yīng)當(dāng)盡可能選擇自己喜歡的食物。

  2、為保證蛋白質(zhì)的攝入量,孕婦可適當(dāng)補(bǔ)充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。

  3、在孕早期注意攝入葉酸,因為葉酸關(guān)系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。若懷孕時缺乏葉酸,容易造成胎兒神經(jīng)管的缺陷,許多天然食物中含有豐富的葉酸。

  孕婦營養(yǎng)不良吃什么

  妊娠期的膳食營養(yǎng)要均衡孕期的膳食應(yīng)多樣化,營養(yǎng)要平衡。所謂平衡膳食,就是要提供符合衛(wèi)生要求、營養(yǎng)全面、配比合理的膳食標(biāo)準(zhǔn)和膳食配方,根據(jù)體重的實際情況作合理的安排。體重低于或高于應(yīng)該增長的量都是不對的。所以,作為孕婦,應(yīng)該避免飲食中的營養(yǎng)缺乏,保證身體處于最佳狀態(tài),使自己血液中能含有足夠的、為胎兒所需的一切營養(yǎng)物質(zhì),但也不可營養(yǎng)過剩。

  1、自然原則,即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻(xiàn)的食物,作為三餐結(jié)構(gòu)的主體。列在這張清單上的有大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、黑木耳、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿卜、鵪鶉、葡萄、果仁、桂圓等。

  2、全面原則,人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營養(yǎng)成分構(gòu)成。營養(yǎng)攝取必須全面。營養(yǎng)學(xué)家建議每天最好攝取40種食品,至少也要14種以上。

  3、均衡原則,研究證實,當(dāng)脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質(zhì)占15%、碳水化合物占55%左右,人體就會達(dá)到一個良好的平衡狀態(tài)。單就脂肪而言,最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于鈣與磷兩種礦物元素,最佳比例則為2∶1。不過,生活中要如此細(xì)化很難操作,只要你做到了廣吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。

  孕婦營養(yǎng)食譜

  紅棗兔肉

  原料:兔肉300克,紅棗30克。

  調(diào)料:鹽3克,油15克,料酒10克,醋5克。

  做法:

  1、紅棗洗凈、去核、瀝干水分備用。

  2、將兔肉洗凈,切塊,均勻地抹上油、鹽、料酒和醋,與紅棗一起放瓦鍋內(nèi),隔水蒸1小時,兔肉熟爛即可。

  豬肝炒菠菜

  原料:菠菜200克,豬肝300克,海米5克,香菜10克。

  調(diào)料:油20克,鹽2克,料酒10克,醬油3克,醋5克,蒜泥10克,香油10克,雞精2克。

  做法:

  1、將豬肝切成小薄片;海米用溫水浸泡好;香菜切成碎末。

  2、將菠菜擇洗干凈,切成3厘米的段,放入開水中燙一下?lián)瞥?菠菜含大量草酸,用開水燙一下可以去除部分草酸),再放入冷水中浸泡,冷卻后瀝凈水。

  3、鍋內(nèi)放油燒,燒至七成熱,先將姜、蒜煸香,再放入料酒、醬油、醋、蒜泥、豬肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒勻,淋上香油,撒上雞精即可。

  蝦米炒芹菜

  原料:芹菜200克,干蝦米10克。

  調(diào)料:植物油15克,醬油10克,雞精3克,鹽適量。

  做法:

  1、將蝦米用溫水浸泡;芹菜去老葉(保留大部分葉子)后洗凈,切成短段,用開水燙過。

  2、鍋置火上,放油燒熱,下芹菜快炒,并放入蝦米、醬油,用旺火快炒幾下,出鍋前撒些雞精和鹽(因為蝦米已有咸味,鹽需少放)即可。

  黃豆排骨湯

  原料:豬排骨250克,黃豆100克,蔥花3克。

  調(diào)料:精鹽3克。

  做法:

  1、將黃豆用溫水浸軟泡發(fā)(5小時以上),洗凈。

  2、把豬排骨洗凈,切成小塊。

  3、將鍋置于火上,加清水適量,把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi),加蓋,煮沸后撇沫,轉(zhuǎn)文火煲3小時。

  4、最后撒入蔥花、精鹽調(diào)味即成。

范保維
范保維主任醫(yī)師
三甲廣東省婦幼保健院 婦科
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