寶寶剛出生時，非常的依賴媽媽，不僅僅是懷胎9月，更多的是，寶寶只能靠吃母乳為生，4個月的寶寶已經(jīng)不單單止吃媽媽的奶水了，寶寶們剛開始吃輔食，媽媽們都有很多煩惱。大部分都是第一次當媽媽，不知道怎樣喂養(yǎng)好，是吃米糊還是別的好呢。每一個細小的問題都會成為媽媽們的煩惱，那么下面我們來看看適合4個月寶寶營養(yǎng)的輔食食譜。

　　寶寶4個月輔食添加

適當添加米糊、果汁和菜湯，在孩子適應了米糊、果汁和菜湯后，開始添加蛋白質類的食物，開始時只能添加1/4的蛋黃泥，千萬不能喂食蛋白。

　　米糊：米湯比較不容易引起寶寶過敏。

　　蛋白質類的食物：

蛋黃可做成糊狀，也可加些雞肝，增加鐵質。

　　果汁：菜汁、橘子汁、蘋果汁、西紅柿汁。

　　寶寶4個月營養(yǎng)提示世界衛(wèi)生組織、美國兒科學會和英國政府衛(wèi)生部都建議，純母乳喂養(yǎng)至少應該進行6個月，6個月之后，才開始給嬰兒添加輔食。不過如果如果寶寶體質特殊，對輔食早有需求，可以嘗試在4個月大就添加輔食。寶寶的第一口輔食首選強化了鐵的米粉，因為米粉對寶寶腸胃沒有任何負擔，易消化，且不易過敏，更適合寶寶嬌嫩的腸胃。

寶寶4個月精選食譜推薦食譜一：清新小米糊

　　食材：

　　大米15克

　　做法：

　　1、大米洗凈，用溫水浸泡2個小時。

　　2、把泡好的大米放入攪拌機中，加少許水，攪拌成成細膩的米漿。

　　3、將糊狀的米漿盛入容器。

　　4、把米漿倒入奶鍋中，加入約8倍的清水，小火慢慢加熱，其間用勺子不停的攪動米漿，避免糊鍋。

　　5、待米漿沸騰后，繼續(xù)煮2分鐘后盛出即可。

　　功效：

　　米糊具有補脾、和胃、清肺功效，也有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能，有益于人體的發(fā)育和健康，并且能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收。

　　推薦食譜二：糙米糊

　　食材：

　　糙米80克、水500毫升

　　做法：

　　1、先將糙米泡水2個小時。

　　2、將泡好的糙米煮成稀飯。

　　3、將稀飯放到攪拌機中攪打。

　　4、將打好的稀飯過濾成糙米糊，即可給寶寶喂食。

　　5、最后盛上一碗即可。

　　功效：

　　糙米中含有大量纖維素，具有改善腸胃機能、凈化血液、預防便秘、腸癌及肥胖，幫助新陳代謝及排毒等作用。糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，有利于預防心血管疾病和貧血癥。

　　推薦食譜三：菜末米湯

　　食材：

　　油菜心適量、米粉少許、高湯適量

　　做法：

　　1、青菜洗凈切碎，米粉用冷水調(diào)開至沒有結塊。

　　2、鍋內(nèi)加高湯燒開，因為高湯本身有油，所以不用加油了。調(diào)好的米粉邊攪拌邊倒入鍋內(nèi)，湯變得有些粘稠就可以，不用加太多米粉，加多就變成糊，而不是湯了。

　　3、加了米粉的湯再次煮開，加入青菜末并攪拌開。

　　4、鍋內(nèi)的湯再次煮開，并煮1分鐘左右。

　　5、等菜末熟了即可出鍋。

　　功效：

　　對于不愛吃蔬菜的小朋友來說，菜末米湯是個不錯的選擇。油菜營養(yǎng)非常豐富，含有豐富的維生素，有利于提高人體免疫力。而且還能夠降低血脂，活血化瘀，幫助肝臟排毒，還能寬腸通便，治療便秘。

蘋果汁

　　材料：帶核蘋果1/2個。

　　做法：

　　1.蘋果洗凈，去皮、核，切塊。

　　2.將蘋果快放入炸汁兒機里，打成汁兒即可，或者用磨泥器磨成泥后擠壓出汁兒即可。

　　營養(yǎng)百科：

　　蘋果肉接觸空氣后會發(fā)生氧化變色，不宜將其暴露于空氣中過久，否則會使維生素C遭到破壞。

　　山楂水

　　材料：山楂50克。

　　調(diào)料：白糖少許。

　　做法：

　　1.將山楂洗凈，去核，切片。

　　2.把山楂片放入碗中，澆上沸水，加上蓋悶片刻。

　　3.待水稍涼時，加入少量白糖，攪拌至白糖融化即可。

　　營養(yǎng)百科：

　　山楂含維生素C、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質，能促進食欲，補充營養(yǎng)素。

　　鮮果時蔬汁

　　材料：黃瓜、胡蘿卜各一根，芒果1個。

　　做法：

　　1.將黃瓜、胡蘿卜分別洗凈，去皮切段;芒果洗凈，去皮取果肉。

　　2.榨汁兒機內(nèi)放入少量礦泉水、黃瓜段、胡蘿卜段以及芒果果肉，榨汁兒即可。

　　營養(yǎng)百科：

　　黃瓜的維生素和纖維素含量都很高，芒果和胡蘿卜中除了含有豐富的膳食纖維外，還有大量的胡蘿卜素，這有利于寶寶的新城代謝和保護視力，而極為豐富的維生素有助于提高寶寶身體的免疫力。

　　蛋黃泥

　　材料：雞蛋1個。

　　做法：

　　1.將雞蛋放入沸水中煮沸，剝殼后取出1/4蛋黃，用湯匙壓碎成泥，或者直接用雞子黃嬰兒蛋黃粉溫水沖泡即可。

　　2.將壓碎的蛋黃泥溶解于少量溫水中，攪拌均勻即可。

　　營養(yǎng)百科：

　　蛋黃泥是較早添加的一種輔食，根據(jù)寶寶的消化能力及營養(yǎng)需要，添加輔食應逐漸增加品種。先試一種，待3-4日或一星期寶寶適應后，再添加另外一種。量由少到多，由淡到濃。如果遇到天氣太熱，寶寶易患消化不良，可暫停添加新食品，待天涼再逐漸增加。

　　蔬菜牛奶羹

　　材料：西藍花、芥菜各50克、牛奶200毫升。

　　做法：

　　1.將西藍花和芥菜分別洗凈，切成小塊，放入榨汁機中榨汁兒。

　　2.取潔凈的奶鍋一只，將牛奶與榨出來的蔬菜汁混合倒入，煮沸后即可。

　　營養(yǎng)百科：

　　西藍花富含維生素C，同時也能提供豐富的胡蘿卜素，可增強寶寶免疫力;薺菜不僅營養(yǎng)價值高，還有清熱利尿的作用;二者與牛奶一起做成羹，不僅能為寶寶提供豐富的營養(yǎng)，還容易消化吸收。

　　蛋黃南瓜泥

　　材料：雞子黃嬰兒蛋黃粉6克，南瓜50克，水適量。

　　做法：

　　1、將一小袋(或一小勺)嬰兒蛋黃粉倒入干凈的碗中，加入適量的50℃左右的溫開水，調(diào)成糊狀備用。

　　2、南瓜去皮，切成小丁蒸熟，用湯匙壓成泥，再加入少許溫開水。

　　3、將蛋黃糊混入土豆泥即可。

　　營養(yǎng)百科：

　　南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

　　南瓜濃湯

　　材料：南瓜200克、高湯100毫升、鮮牛奶50毫升。

　　做法：

　　1.將南瓜洗凈，切丁，放入榨汁兒機中，加入高湯打成泥狀。

　　2.取出后放入牛奶中用小火煮沸，攪拌均勻即可。

　　營養(yǎng)百科：

　　南瓜可以提供豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C等，其中的胡蘿卜素可以轉化為維生素A，維生素A可以促進研究健康發(fā)展、預防組織老化、維護視神經(jīng)健康。

　　功效：

　　對于不愛吃蔬菜的小朋友來說，菜末米湯是個不錯的選擇。油菜營養(yǎng)非常豐富，含有豐富的維生素，有利于提高人體免疫力。而且還能夠降低血脂，活血化瘀，幫助肝臟排毒，還能寬腸通便，治療便秘。