小孩子免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完成，免疫力非常低。同時(shí)，小孩子本身身體各部分系統(tǒng)尚未完善，非常容易受到細(xì)菌的入侵。因此，小孩子感冒咳嗽甚至發(fā)燒是非常常有的事。有一些免疫力較差的小寶寶，甚至連續(xù)生病長(zhǎng)達(dá)一周。一般情況下，燥熱的飲食、忽冷忽熱的環(huán)境溫度、進(jìn)食熱氣或者冷凍、酸辣的食物等等都會(huì)成為孩子生病的導(dǎo)火索，一旦孩子生病，治療將會(huì)成為費(fèi)時(shí)又費(fèi)神的過(guò)程。父母在冬季要特別注意寶寶感冒，加強(qiáng)預(yù)防工作，預(yù)防寶寶感冒除了日常起居護(hù)理之外，在飲食上也要多下點(diǎn)功夫。如何從飲食上預(yù)防小兒感冒?

　　1、多吃富含維生素C的食物。VC能將食物內(nèi)蛋白質(zhì)所含的胱氨酸還原成半胱氨酸，半胱氨酸是人體免疫大軍的重要成員——抗體合成的必需物質(zhì)，故VC有間接地促進(jìn)抗體合成、增強(qiáng)免疫的作用。給孩子適當(dāng)多吃一些富含VC的食品是有防病效益的。各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補(bǔ)充VC的好食品。

　　2、合理膳食。應(yīng)注意食品品種多樣化，糧食、豆類、魚(yú)、蛋、蔬菜、水果、油、糖等兼有，不宜偏食，應(yīng)注意葷素搭配，粗細(xì)搭配，干稀搭配，咸甜搭配。還要注意食品比例合適，避免食入熱量過(guò)高、蛋白質(zhì)及脂肪含量過(guò)多的食品，因?yàn)檫@種食品可能引起中醫(yī)所稱的“肺胃熱”，為感冒的發(fā)生提供誘因。總之，家長(zhǎng)應(yīng)掌握科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，為孩子提供充足的熱量和蛋白質(zhì)、多種維生素及適量的微量元素，滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育的需要，增強(qiáng)免疫力，減少患感冒的頻率。

　　3、多吃富含鐵質(zhì)的食物。研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，可引起，天然殺傷細(xì)胞數(shù)量減少等免疫功能降低的變化。而富含鐵質(zhì)的食物可使上述不利于機(jī)體抗病能力的變化得到糾正，恢復(fù)正常，達(dá)到對(duì)抗感冒病毒的目的。此類食品有動(dòng)物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等。但不宜盲目偏食過(guò)多。

　　4、多吃堿性食物。蘋(píng)果、葡萄、番茄、胡蘿卜、海帶等。身體的堿性環(huán)境不利于病毒的繁殖，這也意味著如果身體能保持在堿性環(huán)境，感冒病毒就無(wú)可乘之機(jī)，所以多吃堿性食物，從而改變身體的內(nèi)環(huán)境，是提高免疫力對(duì)抗感冒病毒的最好方法之一。

　　5、多吃富含維生素A食物。兒科學(xué)家提出，秋季兒童體內(nèi)缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。在感冒等呼吸感染性疾病高發(fā)季節(jié)，給兒童增加含有豐富VA的食品，以增強(qiáng)機(jī)體免疫力來(lái)取得抗感冒效果的。此外，VA可減少麻疹的患病危險(xiǎn)和死亡率。富含VA的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動(dòng)物肝、奶類等。

　　6、多吃富含鋅的食物。研究表明，鋅元素是不少病毒的“克星”。在感冒高發(fā)季節(jié)多吃些富含鋅的食品有助于機(jī)體抵抗感冒病毒。肉類、海產(chǎn)品和家禽含鋅最為豐富。此外，各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品，可供選用。

　  注意補(bǔ)充維生素A

　　幼兒和體弱者體內(nèi)如果缺乏維生素A，其呼吸道黏膜的抵抗力就會(huì)下降，這就容易患感冒。經(jīng)常感冒的人可適當(dāng)服用維生素A，柿子、胡蘿卜等深黃色蔬果含的胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，對(duì)預(yù)防感冒有好處。

　　紅色果蔬

　　西紅柿、紅莧菜、紅辣椒、紅蘿卜、紅棗、紅薯等紅色食物中，富含β-胡蘿卜素，不但能清除人體氧自由基，而且參與合成維生素A，對(duì)人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護(hù)作用。這些紅色植物含特殊物質(zhì)———抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒。

　　雞湯

　　雞肉內(nèi)含半胱胺酸，它能夠促進(jìn)呼吸道內(nèi)的黏液排出，能夠有效快捷地暢通氣道。

　　茶水漱口

　　日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，茶葉中的兒茶素具有抑制流感病毒活性的作用。經(jīng)常用茶水漱口，兒茶素能夠覆蓋在突起的黏膜細(xì)胞上，將殺死病毒，防止感染。烏龍茶、紅茶都含有兒茶素，以綠茶預(yù)防流感的效果最好。

　　生吃大蔥

　　蔥含胡蘿卜素、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)外，還含蔥辣素，具有較強(qiáng)的殺菌及抑制細(xì)菌、病毒的功效，吃生蔥有預(yù)防及治療感冒的作用。

　　大蒜

　　大蒜所含的物質(zhì)不僅能消滅某些細(xì)菌，還能抑制一些真菌和病毒。流感流行時(shí)，除可生吃大蒜或醋蒜外，還可將生大蒜搗爛，加10倍水，取其汁液點(diǎn)鼻用，也可起到預(yù)防作用。

　　結(jié)語(yǔ)：食物是我們每天都可以接觸到的，但是使用的好久可以做到預(yù)防疾病的可能，關(guān)于預(yù)防小兒感冒的一些食物，我們?cè)诹私饬艘院?，就比較清楚了，在生活中可以注意多讓孩子吃一些這樣的食物，在平時(shí)要讓孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣多吃一些新鮮的瓜果蔬菜，爭(zhēng)取能夠有效的預(yù)防小兒感冒疾病的發(fā)生。