大部分的小寶寶從六個月的時候便開始添加輔食，以補充所需要的營養(yǎng)。在六個月的時候寶寶添加的輔食都是比較單一。但慢慢的到寶寶八個月的時候，兩個月的時間寶寶的輔食都是同一種，這時候寶寶便會開始不愿意吃或者看到大人吃食物時會流口水，揮手想要。大人們其實這時候便可以給寶寶開始慢慢添加進食別的輔食食品，那么八個月寶寶的輔食有那些呢?八個月寶寶又需要補充那些營養(yǎng)呢?媽媽們來一起學習一下吧。

　　八個月寶寶輔食食譜

　　8個月寶寶輔食，可食用碎菜、蛋黃、粥、面條、魚、肉末等。輔食的性質還應以柔嫩、半固體為好。給寶寶做的蔬菜品種應多樣，如：胡蘿卜、西紅柿、洋蔥等，對經常便秘的寶寶可選菠菜、卷心菜、蘿卜、蔥頭等含纖維多的食物。

　　輔食粥是輔食添加階段重要的食物。基本上，除了一些可能會引起過敏或難以消化的食材外，一般食物都能作為輔食粥的食材。值得注意的是，不要在輔食粥中添加鹽、味精等調料，讓0-1歲寶寶多感受天然的味道。

　　1、牛肉燕麥粥

　　食材：牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。

　　步驟1：燕麥泡一泡，洗干凈。

　　步驟2：將燕麥煮成燕麥粥，將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。

　　步驟3：將煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機，打成糊狀，即可用湯匙喂養(yǎng)寶寶。

　　2、雞肉青菜粥

　　食材：大米適量、雞腿1個、木耳(水發(fā))適量、小白菜適量、香油少許。

　　步驟1：雞腿洗凈，去骨，切成小丁，鍋中燒開水。

　　步驟2：下雞腿肉丁焯出血沫，倒掉臟水，將雞腿肉丁清洗干凈。

　　步驟3：木耳泡發(fā)洗凈后，切碎。青菜葉用手撕碎。

　　步驟4：大米淘洗干凈，將雞腿肉丁，木耳和大米一起放入高壓鍋中，倒入適量水，蓋上鍋蓋，大火燒至高壓上氣4轉小火壓10分鐘。

　　步驟5：關火等高壓鍋排氣后，打開鍋蓋，開火，放入青菜葉攪拌均勻，加熱30秒鐘即可。將粥盛出后，待溫熱即可食用。

　　3.五彩魚粥

　　魚類含有豐富的蛋白質，易于消化吸收，常食可增強抗病能力。

　　食材：魚肉50克、大米適量、胡蘿卜適量、豌豆(煮)少許

　　步驟1：魚肉去掉魚刺，切成魚肉粒，在水中多泡幾次，以便去腥。

　　步驟2：各種蔬菜粒備用。

　　步驟3：米粥在爐上煮好，水稍多些。

　　步驟4：先倒入魚肉粒。

　　步驟5：再倒入蔬菜粒。

　　步驟6：最后盛入碗中即可。

　　4.番茄蔬菜粥

　　西紅柿可以健胃消食，生津止渴，潤腸通便，而且其所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。食材：西紅柿50克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克

　　步驟1：將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗干凈，切成小塊。

　　步驟2：將這些蔬菜放到鍋里煮。

　　步驟3：將蔬菜和白米加水一起煮成粥。

　　步驟4：用攪拌機將煮好的粥打成糊。

　　步驟5：過濾去渣，即可給寶寶喂養(yǎng)。

　　5.胡蘿卜山藥粥

　　排骨有很高的營養(yǎng)價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。

　　食材：排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克

　　步驟1：胡蘿卜切塊。

　　步驟2：排骨過水，去味去血水，燒好熱水入生姜備用，放入已過水的排骨，加入食鹽，大火燒開后，轉文火慢燉30分鐘左右。

　　步驟3：加入山藥，胡蘿卜。

　　步驟4：燉煮15分鐘。步驟5：取山藥胡蘿卜搗爛。

　　步驟6：備好白米稀飯一小碗。加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開。攪拌均勻即可。

　　步驟7：最后盛上一碗即可。

　　寶寶8個月需要補充哪些營養(yǎng)

　　1. 熱量：這個時期的寶寶的體重如果大幅度增加，80%是攝取了過多的熱量，如果寶寶很瘦小或發(fā)育很慢，很可能是熱量不足。

寶寶所需的熱量開始大半從母乳或奶粉中攝取，后逐漸轉變?yōu)閺墓腆w食物中攝取。

　　2. 蛋白質：肉、雞、魚以及豆腐里都含有優(yōu)質蛋白質，可以把這些做成寶寶能吃的食物喂給寶寶，但一次不要太多，應給寶寶調劑著吃。

　　3.

谷類和其他碳水化合物：一天給寶寶吃2～4匙的谷類食品，就能提供給寶寶基本的維生素、礦物質及蛋白質。谷類食物中有全谷類麥片、米片、粥或面條等。

　　4. 水分：不要因為母乳或奶粉量的遞減而減少寶寶對水分的攝取，尤其在夏天，更要多喂水或稀釋過的果汁。

　　5. 鐵質：由于這個時期寶寶儲存的鐵質已快要耗盡，需及時補充含鐵質的食物。

　　8個月寶寶如何喂養(yǎng)

　　從孩子8個月起，母乳量開始減少，有些母親的奶量雖然沒有減少，但質量已經下降。所以，必須給孩子增加輔食，以滿足小兒生長發(fā)育的需要。孩子8個月時，消化蛋白質的胃液已經充分發(fā)揮作用了，所以，可適當多吃一些富含蛋白質的食物，如豆腐，奶制品，魚，瘦肉等。孩子吃的肉末，必須是新鮮瘦肉，可剁碎后加佐料蒸熟吃。

　　1、8個月的寶寶可以吃固體食物。

　　有的寶寶已經出了幾顆牙了，有的寶寶只出了一、兩顆牙，甚至有的寶寶出牙晚，這個時候也還沒有完成長出來，但是，不管寶寶出牙的情況怎么樣，都要吃一些固體食物了，比如烤面包片、饅頭片、磨牙棒等。爸爸媽媽不用擔心寶寶吃不了固體食物，寶寶會用他的小牙床來咀嚼食物的，很好地咽下去，并且，這些固體食物對寶寶出牙也是有幫助的。

　　2、主食和菜要分開。

　　白米粥就是白米粥，白面條就是白面條，有的寶寶喜歡吃白米粥或者白面條里加上醬油、肉湯等調料，其實這樣的喂法并不是很好，1歲以內的寶寶最好不要攝入鹽分，而否則會加重寶寶腎臟的負擔的?？梢宰寣殞毘砸豢谥嗷蛘呙鏃l，然后吃一口菜，這樣才會讓寶寶嘗出不同的食物有不同的味道，增加寶寶吃輔食的興趣。

　　3、給八個月寶寶添加輔食，不能一次添加兩種。

　　我們說的一次添加一種輔食，只的是之前沒有加過的輔食，不能兩種同時加，還是要一種一種的加，加完一種寶寶吃了沒有過敏等異常反應，再加下一種，而已經加過的輔食就可以混著添加了。這個月，寶寶可以吃肉、蛋、各種水果泥、各種菜泥，甚至是碎菜，有的寶寶可以直接吃蘋果了，不過媽媽要注意把水果切成小塊給寶寶，同時要注意安全，不要因為寶寶咀嚼能力不強，把大塊的水果直接吞入腹中，而導致水果卡入喉嚨，或者是使寶寶對水果消化不完全導致腹瀉。