十個月的寶寶將近一歲，輔食的添加也有一段時間了，越到后面，寶寶的食譜就越加豐富，可選擇性也更多，媽媽可能會為食譜煩惱了，該給十個月的寶寶做什么吃呢?既要有新意，讓寶寶喜歡吃，又能保證營養(yǎng)。下面就來推薦一些十個月的寶寶食譜，讓媽媽們省心，不用絞盡腦汁創(chuàng)新食譜，輕松準(zhǔn)備寶寶飲食，促進(jìn)寶寶的身體健康發(fā)育。

　　1、小魚蛋花粥

　　材料：飯1/2碗 水1杯 小魚10g 蛋1/2個

　　做法：1、將小孩用的飯碗裝1/2碗飯，與水1杯放入小鍋煮至爛;

　　2、取小魚10g，小煮一下1/2打散的蛋撒在上面攪拌即可。

　　面包干：此品易消化，耐嚼，可鍛煉幼兒的咀嚼能力，促進(jìn)唾液分泌，適合作幼兒磨牙食品。含有豐富的碳水化合物，能增加幼兒的熱量供給。

　　面包片可用烤箱烤，也可用平底鍋烙烤，但爐溫不宜過熱，否則面包片烤不焦脆。主料面包(或饅頭)適量。制法 ①

將面包切成1厘米厚的薄片。②將面包片放在烤盤上，入爐烘烤，烤呈金黃色翡翠泥。

　　2、煎西紅柿

　　此菜色澤美觀，十分可口，能誘發(fā)嬰兒食欲。含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、錳、銅、碘等重要微量元素，這些礦物質(zhì)，對嬰兒生長發(fā)育特別有益。此外，還含有豐富的維生素C、B族維生素、胡蘿卜素等。制作中，把西紅柿放入油鍋內(nèi)煎至兩面焦黃時，再將面包粉和芹菜末撒在上面。

　　主料: 西紅柿1/4個(約25克)，面包粉10克，熟芹菜末少許。輔料色拉油8克。

　　制法: ①將面包粉放入平底鍋內(nèi)，烤成焦黃色;西紅柿用開水燙一下，剝?nèi)テ?，切成薄片?②

將色拉油放入平底鍋內(nèi)燒熱，放入西紅柿煎至兩面焦黃，盛入小盤內(nèi)，撒上面包粉、芹菜末即成。

　　3、葡萄干土豆泥

　　此食品質(zhì)軟、稍甜。葡萄干含鐵極為豐富，是嬰幼兒和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。制作時，土豆要蒸熟后再制成泥，葡萄干要用溫水泡軟切碎，然后再上火煮制調(diào)味。

　　主料：土豆50克，葡萄干8克。

　　制法： ① 將葡萄干用溫水泡軟切碎;土豆洗凈，蒸熟去皮，趁熱做成土豆泥。②將炒鍋置火上，加水少許，放入土豆泥及葡萄干，用微火煮，熟時即可喂食。

　　4、蒸肉豆腐

　　此豆腐松軟，稍咸，味美。豆腐含有豐富的植物蛋白質(zhì)，與動物蛋白質(zhì)相互補(bǔ)充，能對嬰兒生長發(fā)育起到很好的作用。蔥頭能健胃殺菌，提高嬰兒對疾病的防疫能力。要把雞肉、蔥頭剁成細(xì)泥，攪至有粘性，再與豆腐同蒸。

　　主料: 豆腐20克，雞脯肉15克，蔥頭10克，雞蛋8克。輔料香油1克，醬油4克，淀粉5克。

　　制法:

①將豆腐洗凈，放入鍋內(nèi)煮一下，瀝去水分，研成泥攤?cè)肽ㄟ^香油的小盤內(nèi)。②將雞肉剁成細(xì)泥，放入碗內(nèi)，加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油及淀粉，調(diào)至均勻有粘性，攤在豆腐上面，用中火蒸12分鐘即成。

　　5、雞肉末碎菜粥

　　材料：大米粥1/2碗，雞肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，雞湯、鹽、植物油少許。

　　方法：在鍋內(nèi)放入少量植物油，燒熱，把雞肉末放入鍋內(nèi)煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮開。大米

25克，魚肉松15克，菠菜10克。鹽適量，清水250毫升。大米熬成粥，菠菜用開水燙一下，切成碎末，與肉松、鹽一起放入粥內(nèi)微火熬幾分鐘即成。

　　6、煮掛面

　　材料：掛面1/2小碗，肝1塊、蝦肉1小匙、切碎的菠菜1小匙、雞蛋1/4個，肉湯、醬油少許。

　　方法：把掛面煮軟后切成較短的段兒，然后放入鍋內(nèi)，再放入肉湯、醬油一起煮，把肝切成3～4塊和蝦肉、菠菜同時放入鍋內(nèi)，將雞蛋調(diào)好后甩入鍋內(nèi)，煮至半熟即可。

　　7、澆汁豆腐丸子

　　材料：研碎的豆腐3大匙、淀粉3小匙、肉湯、碎青菜餡(煮后切碎的胡蘿卜和青菜、肉湯、淀粉、醬油各少許)

　　方法：把豆腐和淀粉混合均勻后做成丸子，放入肉湯鍋內(nèi)煮，煮好盛出后把青菜餡做成的熟汁澆在豆腐丸子上。綠豆腐：碎豆腐2大匙、菜葉泥1/2大匙

　　以上七款食譜各有特色，色相吸引人，做法也不復(fù)雜，富有營養(yǎng)，希望能給各位媽媽一定的幫助。當(dāng)然，媽媽們之間還可以互相交流，積累多一點(diǎn)的食譜。另外注意觀察寶寶對輔食的態(tài)度，結(jié)合寶寶的口味，做寶寶喜歡吃的輔食。