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奶粉儲存你做對了嗎

2020-04-08
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很多家長以為把奶粉放在冰箱冷藏可以長期保存,但這是不正確的做法。

奶粉儲存你做對了嗎(圖)

配方奶粉營養(yǎng)豐富,而豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)正是細(xì)菌生長和繁殖的溫床。特別是天氣炎熱、空氣濕潤時非常有利于細(xì)菌生長。孩子如果吃了被細(xì)菌污染的配方奶粉, 極易引起消化道疾病。因此家長們一定要留意奶粉的正確儲存方法,不要因為儲存不當(dāng)而讓花大價錢買的奶粉吃壞了孩子的肚子。

錯誤做法:開封后放在冰箱

正確做法:放在避光干燥陰涼處

很多家長以為把奶粉放在冰箱冷藏可以長期保存,但這是不正確的做法。冰箱是密閉低溫潮濕的小環(huán)境,存在內(nèi)外的溫差和濕度差別,使得奶粉極容易吸潮。奶粉在冰箱中長期保存時,極易受潮、結(jié)塊、變質(zhì),從而影響飲用效果。而且,冰箱也不是無菌箱,里面同樣有不少細(xì)菌,可以通過開罐后的縫隙來污染奶粉。

實際上,奶粉應(yīng)該放在室內(nèi)避光、清潔、干燥、陰涼的環(huán)境中。袋裝奶粉開封后,最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)保存,保持干燥。

罐裝奶粉中放方糖可防潮

為了防止奶粉受潮,在沖奶粉時雙手要保持干燥,舀完奶粉后,馬上蓋好蓋子或扎緊袋口,避免水珠進(jìn)入奶粉中。

如果奶粉出現(xiàn)結(jié)塊,用勺子輕輕拍幾下,結(jié)塊就被打散,說明沒有問題,可以安全地給寶寶沖泡。但如果出現(xiàn)大而硬的結(jié)塊或者有霉變的味道,就不應(yīng)該再給寶寶食用。另外,可以在罐裝的奶粉里放幾塊方糖,因為方糖具有吸收濕氣的效果。

開封后一個月內(nèi)食用完

一般鐵罐奶粉的包裝保質(zhì)期為2年,保存期內(nèi)可保持新鮮。但開封后的奶粉最好在1個月內(nèi)食用完,應(yīng)該遵循奶粉包裝標(biāo)識上關(guān)于食用時間的規(guī)定。超過期限的奶粉不僅會營養(yǎng)流失,更可能會變質(zhì),食用后會導(dǎo)致寶寶腸胃不適。如果寶寶對配方奶粉需要量不大,可以選擇購買小包裝的奶粉。

而且沖調(diào)好的奶液最好及時飲用,放置不要超過2小時。每次沖調(diào)奶粉應(yīng)根據(jù)寶寶的食量調(diào)整,而且每次只沖調(diào)一次用量的奶液,避免放置時間過長導(dǎo)致細(xì)菌滋生。

吳良芝
吳良芝主任醫(yī)師
三甲廣東省第二人民醫(yī)院 婦科
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