豬腎營(yíng)養(yǎng)粥怎呀做
2020-04-08
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豬腎營(yíng)養(yǎng)粥 緩解孕期腰酸背痛食療偏方(圖)
豬腎營(yíng)養(yǎng)粥
原料:豬腰1對(duì),瘦肉750克,粳米100克。
調(diào)料:生姜1塊,精鹽、味精、料酒、醬油、花生油各適量。
做法
1.把豬腰對(duì)半剖開(kāi),剔去白筋,清水沖洗干凈,切成片,放碗內(nèi),用醬油、料酒、花生油、精鹽稍微腌漬一下,去掉臊味,待用。
2.將瘦肉洗凈,切成片,放入碗內(nèi),加花生油、精鹽、醬油腌漬入味,備用。
3.將生姜塊去外皮,清水洗凈,切成細(xì)絲,備用。
4.將粳米洗凈后,與豬腰、瘦肉同放入鍋內(nèi),加適量的清水,置于火上,大火煮沸后,加入姜絲,再用文火慢煮1小時(shí),點(diǎn)入精鹽、味精調(diào)味,即成。
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