研究稱阿斯巴甜或致胎兒早產(chǎn)　孕婦慎食（圖）

　　據(jù)外媒報(bào)道，百事可樂宣布，為順應(yīng)消費(fèi)者要求，旗下的健怡系列汽水將由今年8月起，不再使用富爭(zhēng)議的代糖“阿斯巴甜”（Aspartame），改用由三氯蔗糖（sucralose）及乙?；前匪徕洠╝cesulfame potassium）混合而成的代糖。

　　據(jù)報(bào)道，雖然美國(guó)食品及藥物管理局批準(zhǔn)使用阿斯巴甜，但不少研究均指阿斯巴甜會(huì)致癌或引至胎兒早產(chǎn)，引起公眾關(guān)注，令到百事健怡系列汽水銷量下跌5.2%。

　　阿斯巴甜甜味高，但比普通的蔗糖熱量低，主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。

食品添加劑　好看好吃卻要慎用

　　中國(guó)有句老話叫民以食為天，飲食向來就是永遠(yuǎn)新鮮不厭的話題。食物是我們維持生命與健康的必需品，但是近年來奶粉中的三聚氰胺、地溝油、食品添加劑等等，讓我們對(duì)于這些賴以生存的食物多了幾分疑惑。

　　其中食品添加劑是在食品中添加人工合成或天然物質(zhì)，改善食品的色澤、口感，延長(zhǎng)食品保存期限。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》將其分為22類，如防腐劑、抗氧化劑、酸味劑、甜味劑、增白劑、著色劑等。

　　油條、面粉、咖啡、奶茶、汽水、果汁、冰激凌……食品添加劑可謂是無處不在，我們每天都會(huì)吃進(jìn)去幾十種，它在讓我們的視覺和味蕾獲得極大滿足的同時(shí)，也讓我們的身體遭受著不同程度的損害。

　　幾乎攝入的每種食品都含有有害的食品添加劑，但也別太擔(dān)心，一般來說不違規(guī)、不超量超范圍地使用食品添加劑，食品是安全的。只是對(duì)兒童、孕婦這樣的特殊人群來說，選擇食物需要謹(jǐn)慎。

三優(yōu)關(guān)注：這些食品添加劑孕婦慎食

　　以下食品添加劑可能導(dǎo)致孕婦早產(chǎn)、影響胎兒發(fā)育，造成畸胎或死胎，孕婦要謹(jǐn)慎食用：

　　1. 乳制品、糖果：我國(guó)在1986年批準(zhǔn)使用阿巴斯甜·甜味劑，經(jīng)常用于乳制品、糖果中。據(jù)報(bào)道，阿斯巴甜有可能會(huì)分解成致癌物甲醛，女性在懷孕期間免疫力下降，在食用含有阿巴斯甜的食品會(huì)對(duì)自身健康和胎兒造成不良影響。

　　2. 味精：在味精中會(huì)含有谷氨酸鈉·增味劑，血液中鋅與谷氨酸鈉結(jié)合從尿中排出，食用味精將影響孕婦對(duì)鋅的吸收，缺少鋅元素將不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

　　3. 罐頭食品：為了食品保存期更長(zhǎng)，罐頭食品中會(huì)添加檸檬酸·酸味劑、D-異抗壞血酸鈉·抗氧化劑等。專家指出，妊娠早期大量食用含有食品添加劑的罐頭，會(huì)嚴(yán)重影響胎兒細(xì)胞分裂，造成胎兒發(fā)育異常、畸形，孕婦可能早產(chǎn)。