這樣容易懷 夏至的備孕養(yǎng)生經(jīng)

這樣容易懷 夏至的備孕養(yǎng)生經(jīng)(圖)
對于夏至,人們常常會問兩個問題:夏至是什么意思?夏至吃什么?夏至是二十四節(jié)氣之一,代表著夏天已經(jīng)過了一半,氣溫將會逐漸上升,進入最熱的時候。在此期間,應(yīng)注意保持積極心態(tài),盡量少發(fā)火,同時飲食宜清淡。
夏至是什么意思
夏至是每年的6月21日或22日。夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26′28〃44),北半球的 白晝達最長,且越往北越長。是北半球一年中白晝最長的一天,南方各地從日出到日沒大多為十四小時左右。夏至這天雖然白晝最長,太陽角度最高,但并不是一年中天氣最熱的時候。因為,接近地表的熱量,這時還在繼續(xù)積蓄,并沒有達到最多的時候。俗話說 “熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬,我國各地的氣溫均為最高,有些地區(qū)的最高氣溫可達40攝氏度左右。
夏至吃什么?
關(guān)于夏至的飲食習俗,有“冬至餛飩夏至面”的說法。在西北地區(qū)如陜西,此日食粽,并取菊為灰用來防止小麥受蟲害。在南方,此日稱人以驗肥瘦。農(nóng)家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉,祭祖后食用或贈送親友。”以外,還有些地方有夏至吃狗肉的習慣,甚至于喝涼茶,吃荔枝也不少見。夏至期間,應(yīng)保持神清氣和,快樂歡暢,心胸寬闊,精神飽滿,盡量避免發(fā)火,飲食也宜以清淡為主。下面推薦兩款夏至食譜。
荷葉茯苓粥:荷葉1張,茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前 將白糖入鍋。此粥清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢,對心血管疾病、神經(jīng)衰弱者亦有療效。
兔肉健脾湯:兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,黨參15克,黃芪15克,大棗30克。兔肉洗凈與其它配料武火同煮,煮沸后改文火繼續(xù)煎 煮2小時,湯、肉同食,可健脾益氣。氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,因此要多吃綠豆、西瓜、大棗、雞肉、牛肉、鯽魚、豆?jié){、甘蔗、梨等清淡食物,還應(yīng)刻意吃一些苦味和酸味食物。
小編提示:在中醫(yī)養(yǎng)生理論中,夏至是陽氣最旺盛的時節(jié),養(yǎng)生有“三忌”:忌夜食生冷、空腹飲茶;忌冷水洗浴;忌夜臥貪涼。氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,因此要多吃綠豆、西瓜、大棗、雞肉、牛肉、鯽魚、豆?jié){、甘蔗、梨等清淡食物,還應(yīng)刻意吃一些苦味和酸味食物。而苦味食物具有解熱除濕、抗菌消炎、幫助消化、增進食欲、促進血液循環(huán)、舒張血管、清心除煩及調(diào)整人體陰陽平衡的作用??沙缘目辔妒澄镉锌喙?、芹菜、蒲公英、苦菊、黃瓜、雞毛菜、仙人掌、枸杞苗等。盛夏出汗多,人們還應(yīng)適當多吃些酸性食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅”、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等,不僅能斂汗止瀉祛濕,還可以生津解渴,健胃消食。以烏梅為主熬制的酸梅湯就是頗受歡迎的夏季飲料。
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