孕婦能吃山藥嗎

從“山藥”的名字就可以看出它具有一定的藥用價值,山藥是《中華草本》收載的草藥,藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。對于山藥,不同的地方有不同的叫法,例如有的地方會把山藥叫做“淮山”。山藥有藥用價值,那么孕婦能吃山藥嗎?山藥具有健脾補肺,益胃補腎的作用,孕婦在孕期是可以吃山藥的,孕婦吃山藥不僅能夠緩解孕婦孕期頻尿癥狀,而且山藥中含有纖維高蛋白質(zhì),孕期吃山藥有一定的纖體作用,山藥對于孕婦有很大的好處。孕婦可以吃適量的山藥。
孕婦能吃山藥嗎(圖)
孕婦可以吃山藥嗎
山藥既是中藥材,又是可以吃的食物,有著健脾、益氣、固腎、消除疲勞的作用。山藥能夠提供給人-種多糖蛋白質(zhì)--黏液蛋白,具有健脾益胃、補精益氣。提供免疫力的作用。山藥還含有豐富的碳水化合物,有平衡血糖、保肝解毒的作用。山藥含著大量的蛋白質(zhì)和淀粉,并且富含纖維素,孕婦吃山藥具有纖體作用。
孕婦吃山藥的好處:
1、緩解便秘:山藥中含有大量的淀粉和維生素,蛋白質(zhì)、氨基酸,雖然山藥會造成人體的飽腹感,但卻不會缺少營養(yǎng)元素,所以具有一定的纖體作用,同時吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收,促進腸蠕動,預(yù)防和緩解便秘。
2、健脾益胃、助消化:山藥中的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收,可治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
3、益肺止咳:山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑、滋潤的作用,可治療肺虛、痰嗽、久咳之癥。
4、降低血糖:山藥含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
5、滋腎益精:山藥中的營養(yǎng)成分非常豐富,有強健機體、滋腎益精的作用??芍文I虧、遺精、婦女白帶過多、小便頻數(shù)等癥。孕婦能吃山藥嗎?專家表示:山藥孕婦可以吃,補氣健多人喜歡沾著白糖吃,孕婦最好不沾糖吃。
孕婦吃山藥的注意事項
1、山藥切片后需立即浸泡于鹽水中,以防止氧化發(fā)黑,使?fàn)I養(yǎng)流失。
2、山藥皮容易導(dǎo)致皮膚過敏,所以最好的削皮方式就是削完山藥之后馬上多洗幾遍手。
3、山藥應(yīng)去皮食用,以免產(chǎn)生麻、刺等異??诟?。
4、大便燥結(jié)者、有實邪者均忌食山藥。
5、山藥與甘遂不宜同食;也不可與堿性藥物同服。
6、不可以生吃,因為生的山藥里有一定的毒素。
山藥是一種營養(yǎng)價值非常高的食品,含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素素C、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等,另外還含有多種礦物質(zhì),對人體的健康非常有益。孕婦在孕期可以吃適量的山藥,這樣對于提高身體的免疫力以及消除孕期疲勞有一定的好處。孕婦吃山藥能夠起到助消化,緩解便秘的作用。雖然孕婦可以吃山藥,但是在吃的過程中需要注意,山藥一定不能生吃,有大便燥結(jié)者忌吃山藥,孕婦也不要因為山藥有那么大的營養(yǎng)價值而多吃。
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