孕婦能吃小龍蝦嗎

蝦蟹富含各類礦物質(zhì)以及偉良元素,高蛋白但脂肪含量卻很少,而且新鮮的蝦蟹味道香甜,做法多樣,是很多人餐桌上的“??汀薄?duì)于準(zhǔn)媽媽來說,孕期正式補(bǔ)充各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的時(shí)期,如果攝入量不足,不僅可能造成自身營(yíng)養(yǎng)不良甚至貧血,還有可能影響胎兒的健康。那么營(yíng)養(yǎng)豐富的蝦蟹是否適合準(zhǔn)媽媽食用呢,尤其是深受愛吃辣的準(zhǔn)媽媽的小龍蝦。別急,今天小編就幫你分析看看。
小龍蝦(圖)
吃小龍蝦的好處
1、小龍蝦脂肪含量不高,但是蛋白質(zhì)、微量元素等含量卻非常高。
2、小龍蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且易消化,適合病后體虛者食用。
3、小龍蝦可改善血液循環(huán)系統(tǒng),降血壓,預(yù)防心腦疾病。
4、入藥可治療咳嗽,幫助手術(shù)后傷口的愈合和身體恢復(fù)。
孕婦能吃小龍蝦嗎
1、小龍蝦會(huì)攝食腐敗食物,如動(dòng)物尸體,當(dāng)水體有重金屬污染或它所吃的腐敗物已經(jīng)富集重金屬,故小龍蝦可能帶有重金屬,準(zhǔn)媽媽如果過多食用會(huì)對(duì)自身和胎兒的健康造成影響。
2、小龍蝦本身可能就是毒性物質(zhì),它的某些自身成分,尤其是蛋白質(zhì),在烹飪火候不夠時(shí)或盤碟盛過生小龍蝦,這些活性蛋白被食用后給人體帶來傷害,比如過敏,食物中毒等。
3、小龍蝦性寒,且多半含寄生蟲,一般制作時(shí)會(huì)添加辛辣調(diào)料調(diào)味驅(qū)寒,因而口味往往比較重,準(zhǔn)媽媽食用易上火。
小龍蝦含有細(xì)菌和病菌與寄生蟲比較多,加工不徹底會(huì)對(duì)孕婦及胎兒造成危害。因此孕婦要慎吃小龍蝦,最好改吃其他的海鮮。
溫馨提示:所有的生冷海鮮都含有寄生蟲和細(xì)菌,對(duì)于此時(shí)免疫力弱的孕婦來說,尤為危險(xiǎn),因此孕婦忌食生蠔、田螺、生魚片等生冷海鮮。
小龍蝦雖然富含鈣、鎂,但是由于其生活環(huán)境比較復(fù)雜,導(dǎo)致它本身就攜帶較多細(xì)菌,如果在水質(zhì)不良好的地方放養(yǎng),還有可能導(dǎo)致重金屬過多,而如果加工不徹底的話,對(duì)于孕婦以及胎兒的健康來說,影響還是比較大。此外,大多數(shù)人吃龍蝦都偏好麻辣口味,這對(duì)于孕婦來說很容易就引起上火、便秘甚至長(zhǎng)痔瘡。所以準(zhǔn)媽媽在孕期還是盡量少吃小龍蝦,即便要吃,量也不能過多,且味道盡量清淡,還要完全煮熟。
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