對于準媽媽來說，在孕期除了要避免磕磕碰碰、做粗重活等日常生活習(xí)慣習(xí)慣之外，在飲食也是要多費工夫。在孕期，除了要補充葉酸、各種微量元素和維生素等，還要注意補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。而蠶蛹作為一種高蛋白，富含各類氨基酸的營養(yǎng)品，能不能吃是很多準媽媽心中的疑惑。有的認為蠶蛹畢竟是一種蟲子的衍生物，孕期盡量避免吃。那么孕期到底能不能吃蠶蛹，吃蠶蛹對準媽媽來說會有什么影響呢？

孕期飲食（圖）

吃蠶蛹的好處

蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，對機體糖和脂肪代謝能起到一定的調(diào)節(jié)作用，蠶蛹油可以很好地降血脂、降膽固醇。對輔助治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。蠶蛹能產(chǎn)生具有藥理學(xué)活性的產(chǎn)物,這種活性產(chǎn)物能有效提高人體內(nèi)的白細胞水平，從而提高人體的免疫功能，并可有效延緩人體機能的衰老進程。

孕婦吃蠶蛹要注意什么

1、食用前必須徹底洗凈蛹內(nèi)外的代謝物；

2、每次吃5-7個，要保持適量，不能多吃；

3、蠶蛹不新鮮、變顏色、有異味者不要食用；

4、患有腳氣病和有過敏史特別是有魚蝦等食物過敏史的人應(yīng)少食，以免發(fā)生過敏；

5、有蛋白質(zhì)過敏的孕婦千萬不要吃蠶蛹，防治蛋白質(zhì)導(dǎo)致過敏體質(zhì)的人的不適。

溫馨提示：蠶蛹化凍后蛹子肚皮軟軟的，蛹子的肚里的汁水和豆蟲肚里的汁水一樣都是蛋白質(zhì)，這種汁水凝固后和豆腐腦一般，蛹子的營養(yǎng)和味道都在這些汁水里。因此在動手前要先焯水一下，讓蛹子肚里的汁水凝固起來，防止煸制時候營養(yǎng)的汁水流出來造成浪費。

隨著人們都對食物的接受能力在不斷提高，吃蠶蛹對部分人來說已經(jīng)不是什么稀奇事。蠶蛹對準媽媽來說營養(yǎng)豐富，能在孕期提高準媽媽的免疫力，減少生病的概率。但是蠶蛹并非吃得越多越好，因其富含蛋白質(zhì)，吃多了對準媽媽的心臟血管等都會造成一定的負擔(dān)。此外，對于蛋白質(zhì)過敏的孕婦來說則要禁止吃蠶蛹，避免過敏帶來的健康影響。如果準媽媽吃了蠶蛹有過敏現(xiàn)象要在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥，同時要避免抓繞抓傷讓病情恢復(fù)的時間加長。

文章由三優(yōu)親子網(wǎng)整理發(fā)布，轉(zhuǎn)載請注明出處。