2歲的寶寶雖然消化系統(tǒng)還未成熟完善，但是他們正是長身體的時候，在飲食上需要注意營養(yǎng)攝入的全面性，讓寶寶可以及時補充身體所需的各種營養(yǎng)，快高長大。這個時候，由于還不可以給寶寶吃大人的食物，所以媽媽們要根據寶寶的生理特點和營養(yǎng)需求來為自己的寶寶制定一份屬于他們的營養(yǎng)餐。2歲寶寶營養(yǎng)餐要做的可口又富有營養(yǎng)，確實不是一件容易的事，那么你知道寶寶營養(yǎng)餐要怎么做嗎？

2歲寶寶營養(yǎng)餐（圖）

兩歲寶寶食譜

你現在應該注意的是：寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐；多吃蔬菜、水果；適量攝入動植物蛋白；牛奶中營養(yǎng)豐富，特別是富含鈣質，利于寶寶吸收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物；粗糧細糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏癥。

1、青椒胡蘿卜山藥泥

食材：山藥、胡蘿卜、青椒、色拉油、食鹽、香油。

做法：將胡蘿卜和青椒洗干凈切成末。在鍋中倒點油，將它們炒至斷生。等山藥冷卻后，壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡蘿卜，加入鹽，將所有食物抓勻。準備好果凍模，在內壁涂上一層香油，然后填入混合山藥泥，用勺子壓緊。再倒扣在盤中，即可開吃。

2、巧虎米飯

食材：米飯、玉米、青豆、胡蘿卜、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法：將米飯壓實，倒扣在盤子上，取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃里加入適量玉米淀粉攪拌均勻，倒入蛋黃液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青 豆、胡蘿卜丁準備好。炒鍋放油，油熱后放入雞肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒繼續(xù)翻炒，最后加入適量蠔油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。

2周歲寶寶吃什么好

在我們的膳食中，提供熱能的主要還是谷類。2歲小兒對谷類的消化吸收已沒有什么問題，因此，諸如米飯、饅頭等主食品對兒童還是適宜的，而帶餡的包子、餃子等食品是較受小兒歡迎的。在主食品中，油炸類食品還應避免。在副食品中，鮮魚及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優(yōu)質的蛋白質、脂溶性維生素及微量元素，尤其是雞蛋，營養(yǎng)價值高，又易于消化，且較價廉，是兒童首選的副食品。豆制食品是我國的傳統(tǒng)食品，它營養(yǎng)豐富，是廉價的優(yōu)質蛋白質的來源。

在六大類營養(yǎng)物質中，富含維生素和無機鹽的還有蔬菜類，尤其是橙綠色蔬菜，諸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營養(yǎng)價值更高。

由于2歲小兒24顆乳牙已長齊，具有一定的咀嚼能力，只要將蔬菜切成細絲、小片或小丁，就能既滿足小兒對營養(yǎng)素的需求，又適應小兒此時期的咀嚼能力。

2歲的寶寶雖然消化系統(tǒng)還未成熟完善，但是對谷類的消化吸收已經沒有什么問題，所以在日常生活中可以給寶寶吃一點米飯、饅頭等谷類食物。除此之外，由于寶寶已經長齊24顆乳牙，所以可以適當地將蔬菜切成細絲、小片或小丁給寶寶吃，這樣可以鍛煉寶寶的咀嚼能力。2歲寶寶的營養(yǎng)餐要做到營養(yǎng)全面均衡，葷素搭配合理，方便寶寶的消化，所以媽媽們要多花費一點心思咯。

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