蛇皮果，顧名思義，長(zhǎng)得像蛇皮，是東南亞的一種superstar水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，維生素和礦物質(zhì)含量豐富，深受人們的喜愛，特別是一些需要大量用腦的人群。既然營(yíng)養(yǎng)如此之高，是不是所有人群都適合吃呢？孕婦是不是也可以通過吃蛇皮果來補(bǔ)充其孕期所需營(yíng)養(yǎng)？確切來說，蛇皮果除了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富外，還具有通乳的效果，所以孕期媽媽吃蛇皮果是很有好處的。但是，不能多吃。

懷孕期間吃蛇皮果好嗎？（圖）

為什么孕期媽媽吃蛇皮果有好處？

中醫(yī)上的說法是，蛇皮果具有通乳、疏散風(fēng)熱、止咳、補(bǔ)中益氣的功效，并且有助于人體廢物的排除、平衡代謝，對(duì)孕期媽媽很有利。

除此之外，懷孕媽媽需要補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)以及鐵、鈣等微量元素預(yù)防孕婦妊娠期貧血，增強(qiáng)孕婦的體質(zhì)，而且這些營(yíng)養(yǎng)對(duì)寶寶的骨骼、神經(jīng)等的發(fā)育也有幫助。就蛇皮果來說，每100g蛇皮果含鈣28mg，蛋白質(zhì)0-5g，鐵42mg，還含有多種維生素。孕婦吃蛇皮果的，可以補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)和維生素。

另外一點(diǎn)是讓女性朋友比較興奮的，那就是它的美容功效。蛇皮果富含膠原蛋白，是一種很好的美容產(chǎn)品，對(duì)于女性的皮膚是非常有好處，可以增加彈性，有助于女性美容養(yǎng)顏。另外蛇皮果果肉鮮美，可以增加食欲，同時(shí)含有比較多的果膠，可吸附腸胃中難以消化的物質(zhì)，對(duì)提高消化能力很有幫助。孕期的女性容易便秘，吃蛇皮果可對(duì)緩解便秘有著積極的作用。

為什么不能多吃？

飲食也講究一個(gè)“中庸”的態(tài)度，基本是不能過量，只能適量。蛇皮果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但是它屬于涼性水果，多吃無益，特別是對(duì)于孕期媽媽而言，身體處于敏感階段，吃多了蛇皮果很容易出現(xiàn)問題，所以要注意，每天吃一兩個(gè)蛇皮果即可，不可貪戀美味哦！另外，蛇皮果熱量極高，孕媽們感冒咳嗽時(shí)不要吃。

你會(huì)吃蛇皮果嗎？蛇皮果怎么吃？

1、蛇皮果可以有幾種吃法，最簡(jiǎn)單的就是直接生吃。生食蛇皮果，果肉多汁，有點(diǎn)菠蘿的味道，里面的種子不可食。

2、蛇皮果可以做菜。小編在這里給大家推薦一道“三文魚扒拌蛇皮果”，做法很簡(jiǎn)單，需要的材料是：蛇皮果、魚扒、檸檬汁、鹽、黑胡椒碎。在商店買現(xiàn)成的新鮮三文魚扒，將其解凍后吸干水份，用檸檬汁、鹽和黑胡椒碎腌約15分鐘，下橄欖油煎至兩面金黃；將蛇皮果剝皮擺盤。蛇皮果與三文魚同食，口感極佳。

3、利用蛇皮果制成蜜餞、罐頭或者發(fā)酵成酒。

關(guān)于蛇皮果的知識(shí)，小編就講到這里。蛇皮果適合所有人群使食用。對(duì)于一些特殊人群如懷孕媽媽，蛇皮果的功效體現(xiàn)更為明顯。所以在懷孕期間吃膩了蘋果雪梨的媽媽們，可以換換口味，每天來一顆蛇皮果是個(gè)不錯(cuò)的選擇！

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