DIY寶寶輔食大全(二)

寶爸寶媽們都應(yīng)該知道,當(dāng)我們的小寶寶成長(zhǎng)到4個(gè)月左右的時(shí)候,光靠母乳或其他奶粉沖食是無(wú)法滿(mǎn)足寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求的,這時(shí)候就需要添加一些輔食。而現(xiàn)在非常流行的是DIY營(yíng)養(yǎng)輔食,即自己制作適合寶寶吃的輔食。怎樣制作既營(yíng)養(yǎng)又健康的食物?不同階段的寶寶適合什么樣輔食?小編綜合眾多媽咪的經(jīng)驗(yàn)以及一些營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的看法,制作了這個(gè)寶寶輔食食譜,希望對(duì)那些為寶寶輔食而煩惱的媽媽朋友們會(huì)有所幫助哦!
DIY寶寶輔食大全(圖)
6~8月齡的嬰兒可添加菠菜、花椰菜、綠葉碎菜、土豆、玉米、番茄、茄子、甜菜、西瓜、橙汁、草莓、芒果、檸檬、鱷梨、豬肝泥、魚(yú)肉泥、豬肉末、牛肉末、蟹、蝦肉泥、雞肉粥、爛面條、嫩豆腐、餅干、面包片等輔食。
注意事項(xiàng):肝泥需要到第寶寶7個(gè)月時(shí)才能開(kāi)始吃,添加時(shí)間不要過(guò)早。
食用量:輔食每次5~10克。根據(jù)中國(guó)人傳統(tǒng)習(xí)慣,魚(yú)肉泥添加較早。
喂養(yǎng)次數(shù):此階段每天添加輔食3次。
6-8個(gè)月寶寶DIY寶寶輔食食譜:
1、菠菜蛋黃粥
原料:菠菜,雞蛋黃1個(gè),軟米飯,適量高湯,熬熟植物油。
做法:
(1)將菠菜洗凈,開(kāi)水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。
(2)將1個(gè)蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。
(3)將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
2、魚(yú)泥青菜番茄粥
原料:熟魚(yú)肉,青菜心,番茄,米粥,適量高湯、熬熟植物油。
做法:
(1)河魚(yú)蒸熟,魚(yú)肉去刺壓成泥;青菜心洗凈后在開(kāi)水中汆熟,用刀剁碎備用。
(2)番茄開(kāi)水燙后去皮去籽,用刀剁碎;將番茄先加入備好的高湯內(nèi)煮爛熟,再加入米粥,魚(yú)泥、菜心泥用小火燉開(kāi),加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
3、蒸蘋(píng)果
原料:蘋(píng)果
做法:將蘋(píng)果洗凈帶皮放碗內(nèi)入鍋蒸熟,待溫涼食用。
功效:可生津、開(kāi)胃,同時(shí)具有止瀉功效,是腹瀉寶寶的極佳美食。
4、小米山藥粥
原料:鮮山藥,小米,白糖。
做法:將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然后加白糖適量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虛,消化不良,大便稀溏。適合8個(gè)月以上的寶寶。
5、雞湯南瓜泥
原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊
做法:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時(shí),然后將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟,用勺子碾成泥。當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時(shí)候,用消過(guò)毒的紗布將雞肉顆粒過(guò)濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:雞肉富含蛋白質(zhì),南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿卜素含量較豐富。
6、肉末茄子泥
原料:圓茄子1/3個(gè),精肉末1勺
配料:濕淀粉少許,蒜1/4瓣,鹽、麻油少許
做法:
(1)蒜剁碎,加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻,腌20分鐘。
(2) 圓茄子橫切1/3,取帶皮部分較多的那半,茄肉部分朝上放碗內(nèi),將腌好的精肉末置于茄肉上,上鍋蒸至酥爛,取出,淋上少許麻油,拌勻即可。
功效:利于小兒補(bǔ)充鈣質(zhì)。適合8個(gè)月以上寶寶食用。
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