寶寶今天6歲7個月19天。孩子的新學期要開始了，告別了一個假日的作息不規(guī)則與胡吃海喝，父母和孩子都要回歸到規(guī)則的生活狀況。而不經(jīng)意間，一個年走過，孩子們又成長了不少吧，為了習慣不一樣時間孩子成長需要補充的營養(yǎng)，媽媽們手里的菜單也要換一換了。

孩子剛過完寒假，接下來就是一年級的第二學期了。為了能夠讓孩子在年后開學能有一個健康的體魄，媽媽們對于飲食健康也花費苦心，開學后，孩子在飲食上有哪些是需要媽媽們特別注意的呢？

一、飲食營養(yǎng)均衡四項準則

第一個準則是植物性食物為主、動物性食物為輔。孩子多吃動物性食物，不利于心血管健康，還會添加成年后患癌癥的危險。所謂植物性食物是指谷類、蔬菜、生果、豆類和堅果；動物性食物是指魚、蝦、雞、鴨、豬、牛、羊、禽蛋類和奶類。

第二個準則是食物多元化，不要偏食。以谷類食物為主，多吃蔬菜和生果，一起統(tǒng)籌其他各類食物，才能滿足全部的營養(yǎng)需要。

第三個準則是谷類食物宜粗不宜精。黑面、糙米是粗糧，細磨的玉米面是細糧。因為細糧中的淀粉含量高、吸收快，容易導致血糖不穩(wěn)定，長時間食用能夠添加患糖尿病的幾率。

第四個準則是飲食清淡。家長煮飯時，菜肴中的油、鹽、糖都要適當運用。飯菜中放入過多的油和糖容易致使孩子發(fā)胖，而鹽放多了，則添加了孩子患高血壓的危險。

二、孩子吃快餐時配點生果

每天都要上班的家長有時出于無奈，只能用外購的快餐作為孩子的午飯。有些家長因而而感到自責，以為給孩子吃垃圾食物是自個的錯，其實不然。垃圾食物是跟外國人學來的不恰當叫法。高熱量、高脂肪、高蛋白類食物曾經(jīng)是中國人吃不到的高檔營養(yǎng)食物。這些食物只要外國人每天吃、頓頓吃，吃得簡直人人都超重時，才會有如垃圾。因而，有控制地食用這些食物不存在營養(yǎng)不合理的疑問。假如能為孩子們的午飯調(diào)配一些黃瓜、西紅柿和生果等，那么，營養(yǎng)就會相對均衡了。

三、周末應給孩子吃營養(yǎng)餐

人類進化的幾百萬年中，大都時間是饑一頓、飽一頓的生計狀況，現(xiàn)已進化出滿足的才能應對每頓以致每天飯量在必定范圍內(nèi)的改變。正是有了這樣的習慣才能，人能夠平衡幾天，乃至更長時間營養(yǎng)供應的動搖。也就是說，在一段時間內(nèi)，食物的營養(yǎng)供應缺乏，機體照樣能夠堅持生命活動的正常運轉(zhuǎn)。不一樣營養(yǎng)素在體內(nèi)儲存量不一樣，能夠耐受供應缺乏的時間也不一樣，有的幾天、有的幾周、有的乃至幾個月。均勻算下來，核算營養(yǎng)均衡的周期應以一周為宜。也就是說，一個人在一周內(nèi)能夠有幾頓飲食達不到健康合理、營養(yǎng)均衡，但假如把一周所攝入的各種食物加起來，能夠到達需要就能夠了。

周末家長應該調(diào)度孩子的飲食結構，彌補其平常飲食不行均衡的地方。當然，所謂平常飲食不均衡也應該有一定極限，盡量到達前面說到四個準則的基本需要。假如平常飲食過度不平衡，單純靠周末吃營養(yǎng)餐也不能把營養(yǎng)不均衡的狀況糾正過來。

四、一日三餐不要機械化

暑假日間，有的孩子喜愛睡懶覺，通常容易錯失吃早餐的時間，家長們不用為此過度憂慮。其實，不用強求孩子堅持平常的就餐習慣，開學今后全部都會恢復常態(tài)。至于營養(yǎng)均衡等疑問，也無需機械地按固定份額分配一日三餐。在一定范圍內(nèi)，三餐的進食量能夠依據(jù)孩子的食欲進行調(diào)整，條件是孩子沒有胃腸道不適，也沒有因而而發(fā)胖。同時，因為春節(jié)時間孩子飲食和作息多少會有不規(guī)則，開學后，調(diào)整孩子的菜單就顯得很有必要。媽媽們針對于孩子上學用腦用眼的狀況，可以思考多挑選健腦護眼的食物，而差異于春節(jié)時間的大魚大肉，建議媽媽們可以以果蔬粗糧來逐步調(diào)整寶物的腸胃。